第312章 快要失传的手艺
挖完坑从村委大院走出来的宁致远,拎着已经空了大半的钱箱,眼中却满是看到鱼儿上钩后的窃喜神色。
刚刚李大村长只是把自己送到院口就迫不及待地回转大院办公室,明显是跟其它村官商量自己挖下的那些坑了。
不过,宁致远也知道自己这坑是挖好了,鱼儿也咬钩了,但真要想事情办成,可不是一天两天就能搞定得。
好在,这事儿,本来就不急,就算胡彦斌和王志文那边回去之后就能请假,但宁致远还是想等死党回来再说。
毕竟有现成官面的关系不用,实在是太浪费了,而且,这件事儿,对死党父亲的上位计划,多少也会有些帮助。
这可不是王婆卖瓜自卖自夸,如果李家洼真得开发出来了,成为了榜样一般的存在,放哪儿都是一项很不错的政绩。
而侯耀华的老爹又正好是农业局的,虽然在行政上有些专业不对口,但再不对口,只要能把事儿办成,那也是成绩。
更别说,真要把事儿办成了,即便是因为自己职位分管的范畴不对口,功劳不会大,但也能借机壮大自己的关系网络。
虽然,这官场上,一般只要上面有靠山,这官途自然会是一帆风顺,但别忘了还有句老话,叫强龙不压地头蛇。
在官场上,那种从上面空降下来,却被底下人孤立起来,最后一事无成,甚至是被算计到只能黯然离去的例子也不在少数。
毕竟还有句老话叫做,法不责众。
特别是县、镇这种基层,往往为了大家共同的利益,很容易就形成让当地的势力沆瀣一气的局面。
如果侯耀华的老爹能以个人的名义拉来一定的投资,特别是开发李家洼这种,对基层官员很有好处的投资。
就算不往大了说,最少也能跟下面的人建立一个不错的关系基础。而这种关系,不管是侯耀华的老爹上位前。
又或者是成功还是上位后,都会有些好处。毕竟这年头什么债都好还,可这人情债却是最难还得。
哪怕对于混官场的人来说,腹黑已经成了必备的技能,可对于人情债这种存在,却没人敢随便就无视。
毕竟,今天你可以收了人家的人情债不还,那明天,别人就可以收了你的人情债不还,从某种程度上来说,也是一种潜规则。
更别说,不管是以后可能合并而成的农林局,又或者是现在的农业局,一旦侯耀华的老爹成为正局,对于以农业为主要产业的县镇来说,话语权还是不小的。
所以,能得到这样的人情,或者能给出一个人情,不管是县里还是镇上的基层干部,都是求之不得的。
不过,这些念头很快就被宁致远给抛到了脑后,毕竟,从某种程度上来说,开发李家洼并不是为了钱。
或者,确切地说不完全是为了钱,同样是对于李家洼这么好的世外桃源却因为交通不便,戴上了贫困村的帽子感到不值。
当然,宁致远也不否认,真要是能如愿地将李家洼开发来,自己确实能受益匪浅,从中大赚上一笔。
但相对来说,受益更大的却是李家洼的村民,还有李先进和他上面的那些基层官员们,到时候说是名利双收都一点不夸张。
所以,这也是为什么宁致远情愿挖坑让李大村长他们主动跳进来,而不是慢慢地去发展。
毕竟,之前跟李大村长他们说得那些话,可不真是为了挖坑才说的,而是宁致远确实顾虑到的问题。
之前在来李家洼之前,侯耀华那边就曾经提醒过这方面的问题。这投资农业,可不是有钱就行得通的。
那种辛辛苦苦投入了大量资金、人力、物力还有精力,结果却因为当地势力甚至是官方的算计,最后竹篮打水一场空的情况,也不在少数。
就算运气好,没有遇到这两个方面的问题,碰上民风不好的地方,雇佣的村民们偷奸耍滑的,往家里拿东西的,也是常事。
像李家洼这种民风比较淳朴的所在,就算是出了李富贵家这样的个别案例,其实对于投资者来说,也算是比较难得的了。
等抛开这些念头的宁致远,掏出手机看了看时间,却发现刚刚这么一聊,却是花了不少的时间,连忙加快速度往自家赶去。
而果然不出所料的是,等跨进自家大院门时,宁致远就发现,院子里的情况和上次杀猪时一样,已经来了不少的人。
不过,等宁致远一边跟来窜门看热闹的村民们打着招呼,一边走到人圈中间时,却发现今天的这头猪,居然已经宰杀好了。
“致远哥,你回来啦,。”正拿着竹筷子在猪桶盆里不停搅拌着以免凝固的大妞,笑着招呼道。
“回来了,只是回来晚了,居然没能看到三炮叔那利索的刀法,真是太可惜了。”指了指杀猪的案台,宁致远笑道。
“呵呵我这手艺有什么好看的,你要是喜欢,我教你都没问题。”正在利索地分切着野猪的李三炮,笑着说道。
“好啊,三炮叔这刀法我可是眼馋很久了,不过,你确定这门手艺要教给我这个外人”看着对方说话时,还丝毫不被影响的刀功,宁致远笑道。
“这要是换成几十年前,我这一身的手艺除了自家的孩子之外,还真不会传给外人,但眼下这年月,已经不吃香喽。”
“自家孩子看不上,非要去外面打工,我这手艺再没人学的话,就得失传了,所以啊,我巴不得你来继承下去。”
唰唰两刀,就将后腿的大骨给清洁溜溜地卸下来的李三炮,将肉和骨头往案台上分开一放,脸色不免有睦黯然。
而对于这一点,宁致远并不意外。其实不只是李三炮,就李家洼的这些村民家里,其实有一门手艺的很多。
比如老木头就是一个极好的木匠,还有石匠、裁缝、铁匠等等的存在,对于一个村子来说,算是很齐全的了。
不过,也难怪,毕竟李家洼太过偏僻,而且因为山路也算是与世隔绝,想要生活,自然得有几门手艺才行。
不然,什么事儿都往镇上或者县里去跑,来来回回,耽误功夫就算了,而且,做这些事儿,可是要花钱的。
只可惜,老木头的手艺现在到是也有不小的用处,这不,儿子出门打工,就是跟着装修队做木工活。
可问题是,并不是所有手艺都能在外面找到好的工作的,所以,很多村民们会的技术,基本上处于半失传甚至失传状态。
就拿现如今宁家大院前身的主人,原本就是一个游方的郎中,后来看李家洼山好水好,就定居了下来。
结果,虽然就此定居在了李家洼,可一直到死,这一身中医中药方面的知识,也没能找个人传承下去。
所以,眼瞅着李三炮面对着自己的手艺即将失传而黯然,宁致远心中自然是不够一阵嘘唏。
不过,转念一想,却觉得这些现如今已经不怎么吃香的技能,如果能运作的好了,到是能给开发李家洼增色不少。
“三炮叔,这可是你说得啊,那我们就这么说定了,有空你可得教我,而且还不能有所保留哦。”
略一沉吟之后,在脑子里大概有了些想法的宁致远,并没有急着去落实,而是半是玩笑半是认真地说了这么一句。
“换成别人来学,我还得看看人品,如果是圆子你要学得话,我保证一点都不会保留,有多少教多少。”
稍稍在心中感慨了一下之后,很快就放开了心怀的李三炮,一边继续分切着野猪,一边给出了承诺。
知道对方也是属于那种一口吐沫一个坑性格的宁致远,自然不会去质疑,转过头来一瞧,却发现院长妈妈他们没一个在场的。
“致远哥,赵姨和刘姨他们在厨房里烧水洗肠子,胡姐姐和吴姐姐怕多多和囡囡看杀猪不太好,带着出去玩儿了。”
“胡叔叔,这会儿应该还在跟我爷爷下棋。胡大哥和王大哥他们在看完杀猪后,去村子里转去了。”
还在慢慢搅拌着放了调味料猪血的大妞,在看出某人的疑惑之后,连忙笑着解释了一下。
“我说怎么看不到人呢。”知道自己那二哥和姐夫,多半是去村子里考察情况商量正事的宁致远,释然地笑道。
不过,一想到两个小家伙都是敢抓大虫子玩的性格,宁致远又疑惑道:“多多和囡囡这两个小家伙会怕杀猪这不能吧”
“多多和囡囡是不怕,不过胡姐姐和吴姐姐说他们太小,见这些血腥场面不好,所以硬拽走了。”
“两个小家伙当时还很不乐意,走得时候都噘着一张小嘴,那模样可委屈了。”
继续搅着猪血的大妞,回想着多多和囡囡被强行接走时的表情,一又水汪汪的大眼睛顿时笑成的弯月。
“我就说嘛,这两个小家伙也不是怕这个的性子,不过,也对,这么小的年纪,这种场景能少看还是看少。”
“反正以后这种机会还多得是,等多多和囡囡长大一些,还不是想怎么看都行。”很理解做为母亲想法的宁致远,笑道。
而这时,一旁的村民们眼瞅着这案板上的野猪也分切得差不多了,于是就有人走上前,询问着这猪肉是不是还是上回那个价。
原本是打算把吃不完的野猪全给院长妈妈他们留着的宁致远,并没打算把这次的野猪肉拿出去卖。
不过,眼瞅着这头母野猪也不算小,将近两百斤的重量,哪怕是去掉骨头和内脏还有血液啥的,剩下的肉也是不少。
而且这一次,赵秀珍她们三个长辈一时半会儿也不会离开,而胡晓晴他们两家就是带,也不会带得太多。
村子里又没冰箱,就算现在天气冷下来了,而且又能人工制冰。可这么多的猪肉如果不能短时间吃完的话,也不新鲜了。
更何况这野猪肉虽好,但总不能天天吃,这会儿都已经十月下旬了,眼瞅着离过年也没几个月了。
等到了时候,别说剩下的那几头野猪了,就是自己养得那些牛和羊,想吃还还怕没得吃。
再加上村民们的购买欲望都挺强,如果真是一点不卖的话,面子上也不好看,于是沉吟了一下之后,宁致远还是松了口。
不过,这回卖得却只有一条前腿和一条后臀座。至于其它的部分,除了给李三炮的酬劳外,都留了下来。
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刚刚李大村长只是把自己送到院口就迫不及待地回转大院办公室,明显是跟其它村官商量自己挖下的那些坑了。
不过,宁致远也知道自己这坑是挖好了,鱼儿也咬钩了,但真要想事情办成,可不是一天两天就能搞定得。
好在,这事儿,本来就不急,就算胡彦斌和王志文那边回去之后就能请假,但宁致远还是想等死党回来再说。
毕竟有现成官面的关系不用,实在是太浪费了,而且,这件事儿,对死党父亲的上位计划,多少也会有些帮助。
这可不是王婆卖瓜自卖自夸,如果李家洼真得开发出来了,成为了榜样一般的存在,放哪儿都是一项很不错的政绩。
而侯耀华的老爹又正好是农业局的,虽然在行政上有些专业不对口,但再不对口,只要能把事儿办成,那也是成绩。
更别说,真要把事儿办成了,即便是因为自己职位分管的范畴不对口,功劳不会大,但也能借机壮大自己的关系网络。
虽然,这官场上,一般只要上面有靠山,这官途自然会是一帆风顺,但别忘了还有句老话,叫强龙不压地头蛇。
在官场上,那种从上面空降下来,却被底下人孤立起来,最后一事无成,甚至是被算计到只能黯然离去的例子也不在少数。
毕竟还有句老话叫做,法不责众。
特别是县、镇这种基层,往往为了大家共同的利益,很容易就形成让当地的势力沆瀣一气的局面。
如果侯耀华的老爹能以个人的名义拉来一定的投资,特别是开发李家洼这种,对基层官员很有好处的投资。
就算不往大了说,最少也能跟下面的人建立一个不错的关系基础。而这种关系,不管是侯耀华的老爹上位前。
又或者是成功还是上位后,都会有些好处。毕竟这年头什么债都好还,可这人情债却是最难还得。
哪怕对于混官场的人来说,腹黑已经成了必备的技能,可对于人情债这种存在,却没人敢随便就无视。
毕竟,今天你可以收了人家的人情债不还,那明天,别人就可以收了你的人情债不还,从某种程度上来说,也是一种潜规则。
更别说,不管是以后可能合并而成的农林局,又或者是现在的农业局,一旦侯耀华的老爹成为正局,对于以农业为主要产业的县镇来说,话语权还是不小的。
所以,能得到这样的人情,或者能给出一个人情,不管是县里还是镇上的基层干部,都是求之不得的。
不过,这些念头很快就被宁致远给抛到了脑后,毕竟,从某种程度上来说,开发李家洼并不是为了钱。
或者,确切地说不完全是为了钱,同样是对于李家洼这么好的世外桃源却因为交通不便,戴上了贫困村的帽子感到不值。
当然,宁致远也不否认,真要是能如愿地将李家洼开发来,自己确实能受益匪浅,从中大赚上一笔。
但相对来说,受益更大的却是李家洼的村民,还有李先进和他上面的那些基层官员们,到时候说是名利双收都一点不夸张。
所以,这也是为什么宁致远情愿挖坑让李大村长他们主动跳进来,而不是慢慢地去发展。
毕竟,之前跟李大村长他们说得那些话,可不真是为了挖坑才说的,而是宁致远确实顾虑到的问题。
之前在来李家洼之前,侯耀华那边就曾经提醒过这方面的问题。这投资农业,可不是有钱就行得通的。
那种辛辛苦苦投入了大量资金、人力、物力还有精力,结果却因为当地势力甚至是官方的算计,最后竹篮打水一场空的情况,也不在少数。
就算运气好,没有遇到这两个方面的问题,碰上民风不好的地方,雇佣的村民们偷奸耍滑的,往家里拿东西的,也是常事。
像李家洼这种民风比较淳朴的所在,就算是出了李富贵家这样的个别案例,其实对于投资者来说,也算是比较难得的了。
等抛开这些念头的宁致远,掏出手机看了看时间,却发现刚刚这么一聊,却是花了不少的时间,连忙加快速度往自家赶去。
而果然不出所料的是,等跨进自家大院门时,宁致远就发现,院子里的情况和上次杀猪时一样,已经来了不少的人。
不过,等宁致远一边跟来窜门看热闹的村民们打着招呼,一边走到人圈中间时,却发现今天的这头猪,居然已经宰杀好了。
“致远哥,你回来啦,。”正拿着竹筷子在猪桶盆里不停搅拌着以免凝固的大妞,笑着招呼道。
“回来了,只是回来晚了,居然没能看到三炮叔那利索的刀法,真是太可惜了。”指了指杀猪的案台,宁致远笑道。
“呵呵我这手艺有什么好看的,你要是喜欢,我教你都没问题。”正在利索地分切着野猪的李三炮,笑着说道。
“好啊,三炮叔这刀法我可是眼馋很久了,不过,你确定这门手艺要教给我这个外人”看着对方说话时,还丝毫不被影响的刀功,宁致远笑道。
“这要是换成几十年前,我这一身的手艺除了自家的孩子之外,还真不会传给外人,但眼下这年月,已经不吃香喽。”
“自家孩子看不上,非要去外面打工,我这手艺再没人学的话,就得失传了,所以啊,我巴不得你来继承下去。”
唰唰两刀,就将后腿的大骨给清洁溜溜地卸下来的李三炮,将肉和骨头往案台上分开一放,脸色不免有睦黯然。
而对于这一点,宁致远并不意外。其实不只是李三炮,就李家洼的这些村民家里,其实有一门手艺的很多。
比如老木头就是一个极好的木匠,还有石匠、裁缝、铁匠等等的存在,对于一个村子来说,算是很齐全的了。
不过,也难怪,毕竟李家洼太过偏僻,而且因为山路也算是与世隔绝,想要生活,自然得有几门手艺才行。
不然,什么事儿都往镇上或者县里去跑,来来回回,耽误功夫就算了,而且,做这些事儿,可是要花钱的。
只可惜,老木头的手艺现在到是也有不小的用处,这不,儿子出门打工,就是跟着装修队做木工活。
可问题是,并不是所有手艺都能在外面找到好的工作的,所以,很多村民们会的技术,基本上处于半失传甚至失传状态。
就拿现如今宁家大院前身的主人,原本就是一个游方的郎中,后来看李家洼山好水好,就定居了下来。
结果,虽然就此定居在了李家洼,可一直到死,这一身中医中药方面的知识,也没能找个人传承下去。
所以,眼瞅着李三炮面对着自己的手艺即将失传而黯然,宁致远心中自然是不够一阵嘘唏。
不过,转念一想,却觉得这些现如今已经不怎么吃香的技能,如果能运作的好了,到是能给开发李家洼增色不少。
“三炮叔,这可是你说得啊,那我们就这么说定了,有空你可得教我,而且还不能有所保留哦。”
略一沉吟之后,在脑子里大概有了些想法的宁致远,并没有急着去落实,而是半是玩笑半是认真地说了这么一句。
“换成别人来学,我还得看看人品,如果是圆子你要学得话,我保证一点都不会保留,有多少教多少。”
稍稍在心中感慨了一下之后,很快就放开了心怀的李三炮,一边继续分切着野猪,一边给出了承诺。
知道对方也是属于那种一口吐沫一个坑性格的宁致远,自然不会去质疑,转过头来一瞧,却发现院长妈妈他们没一个在场的。
“致远哥,赵姨和刘姨他们在厨房里烧水洗肠子,胡姐姐和吴姐姐怕多多和囡囡看杀猪不太好,带着出去玩儿了。”
“胡叔叔,这会儿应该还在跟我爷爷下棋。胡大哥和王大哥他们在看完杀猪后,去村子里转去了。”
还在慢慢搅拌着放了调味料猪血的大妞,在看出某人的疑惑之后,连忙笑着解释了一下。
“我说怎么看不到人呢。”知道自己那二哥和姐夫,多半是去村子里考察情况商量正事的宁致远,释然地笑道。
不过,一想到两个小家伙都是敢抓大虫子玩的性格,宁致远又疑惑道:“多多和囡囡这两个小家伙会怕杀猪这不能吧”
“多多和囡囡是不怕,不过胡姐姐和吴姐姐说他们太小,见这些血腥场面不好,所以硬拽走了。”
“两个小家伙当时还很不乐意,走得时候都噘着一张小嘴,那模样可委屈了。”
继续搅着猪血的大妞,回想着多多和囡囡被强行接走时的表情,一又水汪汪的大眼睛顿时笑成的弯月。
“我就说嘛,这两个小家伙也不是怕这个的性子,不过,也对,这么小的年纪,这种场景能少看还是看少。”
“反正以后这种机会还多得是,等多多和囡囡长大一些,还不是想怎么看都行。”很理解做为母亲想法的宁致远,笑道。
而这时,一旁的村民们眼瞅着这案板上的野猪也分切得差不多了,于是就有人走上前,询问着这猪肉是不是还是上回那个价。
原本是打算把吃不完的野猪全给院长妈妈他们留着的宁致远,并没打算把这次的野猪肉拿出去卖。
不过,眼瞅着这头母野猪也不算小,将近两百斤的重量,哪怕是去掉骨头和内脏还有血液啥的,剩下的肉也是不少。
而且这一次,赵秀珍她们三个长辈一时半会儿也不会离开,而胡晓晴他们两家就是带,也不会带得太多。
村子里又没冰箱,就算现在天气冷下来了,而且又能人工制冰。可这么多的猪肉如果不能短时间吃完的话,也不新鲜了。
更何况这野猪肉虽好,但总不能天天吃,这会儿都已经十月下旬了,眼瞅着离过年也没几个月了。
等到了时候,别说剩下的那几头野猪了,就是自己养得那些牛和羊,想吃还还怕没得吃。
再加上村民们的购买欲望都挺强,如果真是一点不卖的话,面子上也不好看,于是沉吟了一下之后,宁致远还是松了口。
不过,这回卖得却只有一条前腿和一条后臀座。至于其它的部分,除了给李三炮的酬劳外,都留了下来。
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