第237章 吃好喝好
要说在场的众人，不管是有着一位副局的侯耀华一家，还是两个子女与儿女女婿工作都不错的刘英一家。
平时里虽然谈不上顿顿山珍海味，但也都在平均线之上。可被这随风而来的香味迎面这么一扑，却都是忍不住口水狂涌。
候卫国到还好，毕竟身为农业局的副局长，每次下去视察都少不了享受一下，各种山珍野味。
只是惊讶于自己儿子的这个小弟兄，居然有着这么一手不错的厨艺，就眼下在鼻前缭绕的香味，开个饭店肯定火。
而刘英的儿子女儿家里虽然收入和生活水平要比一般家庭好上不少，但厨艺毕竟有限，自认为烧不出这么香的味道。
一时之间，这两家子大大小小的眼神，都不约而同地盯在了不远处正顺着烟囱往外早烟的厨房看得有些呆了。
反到是同样第一次来的胡志强，虽然也觉得这扑鼻而来的饭菜香味十分的诱人，但注重养身的他到是并没太放在心上。
而是对这桌上摆着的那些，含有丰富营养，对人体也颇有滋补作用的瓜果，以及炒好的坚果很是感兴趣。
自从退休之后，感觉自己的身体远不如以前的胡志强，可是翻了很多养生方面的典籍，甚至连武术、宗教方面的典籍也看了不少。
水果对人体的好处自然不必多说，而桌上的松子、核桃、杏仁、楱子等之类的国产坚果，站在中医的角度上来说，可都是滋补的好东西。
而开心果、夏威夷果、鲍鱼果这些进口的坚果，在现代的医学和营养学上也证实了，富含人体所需的各种营养元素。
至于聚在一边的李嘉婷和克丽斯汀娜与爱丽克斯，以前多少都品尝过某人的手艺，所以，虽然也被空气中的诱人香气给勾的口水涟涟，却并不意外。
而侯耀华与孙海涛两个家伙，虽然才是所有人中吃过宁致远手艺最多的人，但眼下的表现却最是不堪。
一个拿着一个葫芦，凑到厨房的门口，一边张望，一边还不忘往嘴里倒着葡萄酿，来安抚已经快要暴动的胃肠。
至于喝了太多的水会不会胀肚子，这两个吃货到是一点也不担心，这葡萄酿除了味道好滋补人之外，最大的好处就是易吸收。
按照侯耀华与孙海涛往常的经验，别说手上的葫芦本来就不大，就是一次性灌上几葫芦，要不了多一会儿能吸收掉。
而多余的水份也会经由某个器官很快地排泄出去，根本不用担心会太占自己的胃部空间，妨碍后面的胡吃海塞。
虽然在来时的路上，宁致远并没有准备葡萄酿，但在自家大院里，却是放了不少装着葡萄酿的葫芦。
可惜，除了在场的几个女性同胞，还有两个小家伙之外，包括候卫国在内的几个男性，对这种特别的饮料并不怎么感兴趣。
反而到是觉得大妞沏出来的野山茶很不错，虽然是山上的野茶，但泡开之后，也出乎意料的好。
不管是茶叶的形状还是茶香与茶汤的色泽，落在候卫国这样的爱茶之人眼里，却已经是上品。
其香，馨香悠远。其色，碧绿明澄。其形，根根如剑。其味，甘醇清爽。比之一般的所谓好茶，强得可不是一星半点。
而空气中的香气，在厨房里的宁致远有条不紊地忙碌之下，也是越来越浓郁，越来越勾人。
再加上这大早上地就赶着车过来，进山的时候又玩了一会儿，这会儿大家更是觉得饥饿难挡。
虽然明知道这个时候多吃多喝，一会儿正餐的时候肯定得少吃少喝，但包括候卫国在内，几乎所有人的都把手伸上了桌上的瓜果和坚果上，来安抚已经开始躁动的肠胃。
好在，宁致远之前也就算好了，接完人后给自己留下来准备午饭的时间不会长，所以，就没有搞炖煮类比较费时间的菜式。
除了田螺塞肉和铁板烤鱼花了些时间之外，其它的荤菜、素菜，以及半荤半素的菜，不是油炸就是爆炒。
终于，在时间指向中午十二点的时候，在厨房里帮忙的赵秀珍这才总算是有了空，走出厨房张罗着大家把桌子清理出来。
早已经被空气是越来浓郁勾人的菜香给勾得即欢喜又郁闷的众人，顿时一起动手，三下五除二就把两张桌子给清了出来。
这边桌子一弄好，厨房那边的大妞与来帮忙的李香兰，就一碗碗的开始往外端菜。
在李家洼待得久了，宁致远也被这边朴实的作风给影响，装菜的容器根本没有碟子盘子，一律的大陶碗或者大瓷碗。
虽然这玩意儿用来装菜肯定不如精美的瓷器来得好看，但却胜在实在，而且与李家洼这边的乡土气息很搭。
因为人多，再加上乡下的一些习惯，以年龄最大的胡志强为首的大老爷们占了主桌，而刘英她们这帮女同胞则占了另一桌。
至于多多与囡囡，则是被他们的母亲给抱在怀里，可就算是这样，两张村里摆酒时才用到的大圆桌，依旧坐得满满当当。
考虑到有两桌人，所以，这菜吗，自然都是双份。
四个自行卤制、咸制的冷筋，四个素炒的时令蔬菜，再加上两鱼、两虾、一黄鳝、一田螺。
十四道菜，再加上一道河蚌炖咸肉和一道清炖老母鸡，一红一清两道老汤色，总共十六道菜。
再加上准备好的果盘与这次聚餐的核心，清蒸螃蟹，正好凑足了十八这个在乡下非常吉利的数字。
当然，一个小时的功夫自然是不可能把河蚌炖咸肉与老母鸡汤给炖好的，好在，宁致远早上起床后就已经把这两道汤给炖上了。
接人时这一来一回将近三个小时的功夫，足以将这两道汤给炖的入味、炖得透鲜，同时也炖得惹人垂涎了。
就在大妞她们开始往外上菜时，宁致远还不忘冲着两个死党吼了一嗓子，让他们把屋子里的酒水端出去。
虽然被扑面而来的香味给勾的不想动，但眼瞅着在场的所有人当中，除了多多与囡囡也就自己两人最小辈。
就连大妞都在一直帮着忙，于是，只得恋恋不舍地离开院子，飞快地窜进堂屋里，将柜面上的几个葫芦给拿了出来。
这一次的葫芦全是青皮葫芦，葫芦面儿上，也不知道是烧的还是烙的，分别注着葡萄酿与冰炎酒的名字。
焦灰色的字迹颇有几分飘逸的笔风，印在葫芦上不但不会让人觉得碍眼，反到是让整只葫芦平添了些工艺品的艺术感。
虽然十二点就开始收拾桌面，可等最后两道汤菜也被端上桌，众人都坐下后，却已经快十二点半了。
不过，看着满桌子的菜肴，在场的所有人没一个觉得白等了这么长的时间，甚至，要不是碍着礼节，估计这会儿早开动了。
等宁致远端着最后一大碗，不对，确切地说应该是一大盆的清炖母鸡汤放到主桌上后，有些惊讶地说道：
“咦胡叔叔，院长妈妈，刘姨，你们这是怎么了，怎么还不开动，在这里干看着，不会肚子都不饿，没胃口吧”
“这孩子，你这个当主人的没来，我们这些客人怎么能开动，说出去还不让人笑掉大牙啦。”坐在另一桌的刘英，笑着说道。
“说得没错，哪有客人们先吃着，却把你这个当主人的晾在一边的。至于肚子都不饿，那更是扯谈。”
说到这里，胡志强看了看不远处正在自家母亲怀里张牙舞爪想抓东西吃的宝贝孙子与孙女，也就绝了长篇大论的念头。
“好啦，大家早就等不急了，你这个当主人的，还不赶紧把酒杯端起来说点什么，好让大家别只能看菜流口水了。”
听着胡志强的话，宁致远连忙一拍额头，满是歉意地端起面前的酒杯，站起身，说道：“对对对，我的错，我的错。”
“来来来，今天大家能赏脸在我这方小院子里齐聚一堂，就是缘份，我也不会说什么，大家接下来务必要吃好、喝好啊”
虽然这番话说得很是质朴，但在场的众人却听得非常舒服，纷纷端起酒杯一同站起身，接着就是一阵碰杯声。
与喝葡萄酿的那一桌不同，这边清一色都是冰炎酒的男同胞们，在一杯酒下肚之下，这脸顿时全都红了。
早在之前就喝过这冰炎酒的侯耀华、孙海涛，以及沾儿子光的候卫国到还好，可头一回喝这酒的胡志强、胡彦斌和王志文三人，这乐子就大了。
那种入口甘冽冰凉，进入胃部之后却在瞬间就转化为澎湃烈焰的口感，让三人的脸腾的一下就红了的同时，一层细汗也立时在额头上浮现出来。
即使是之前在倒酒时，做为小辈的侯耀华与孙海涛已经提醒过这酒的口感比较特殊，一冷一热两极分化。
可谁让胡志强他们一开始根本没怎么当回事儿，眼下亲口品尝到之后，这才发觉自己真是过于轻视了。
不过，在初期的苦笑与感慨之后，感受到体内暖洋洋感觉的三人，忍不住同时哈了一口气出来，就觉得那叫一个舒坦。
“胡叔叔，胡大哥，王大哥，感觉还好吧”看着三人明显猝不及防的表现，狠狠瞪了两个死党一眼的宁致远，连忙关心道。
“好很好太好了”一口酒气吐出之后，丝毫没有感觉到酒劲上头的胡志强，反而有种精神大振的感觉。
在看到侯耀华与孙海涛两人正一脸无辜地看着宁致远时，连忙笑道：“圆子，这事跟猴子和桃子可没关系。”
“刚刚他们可是提醒我和你两个大哥这酒比较特殊了，是我们没当回事，结果，差点出了丑。”
“是啊是啊，圆子，这事儿与小候小孙没关系。”一旁的胡彦斌与王志文，也不约而同地附和道。
而坐在仅次于主位上的候卫国，则一边笑看着双方的交谈，只是在眼神扫过自己儿子的时候，心中不由一叹。
“这小子，看来是被小宁给吃得死死得啊。不过也好，小宁运气这么旺，关系近点才能多沾些光。”
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只是惊讶于自己儿子的这个小弟兄，居然有着这么一手不错的厨艺，就眼下在鼻前缭绕的香味，开个饭店肯定火。
而刘英的儿子女儿家里虽然收入和生活水平要比一般家庭好上不少，但厨艺毕竟有限，自认为烧不出这么香的味道。
一时之间，这两家子大大小小的眼神，都不约而同地盯在了不远处正顺着烟囱往外早烟的厨房看得有些呆了。
反到是同样第一次来的胡志强，虽然也觉得这扑鼻而来的饭菜香味十分的诱人，但注重养身的他到是并没太放在心上。
而是对这桌上摆着的那些，含有丰富营养，对人体也颇有滋补作用的瓜果，以及炒好的坚果很是感兴趣。
自从退休之后，感觉自己的身体远不如以前的胡志强，可是翻了很多养生方面的典籍，甚至连武术、宗教方面的典籍也看了不少。
水果对人体的好处自然不必多说，而桌上的松子、核桃、杏仁、楱子等之类的国产坚果，站在中医的角度上来说，可都是滋补的好东西。
而开心果、夏威夷果、鲍鱼果这些进口的坚果，在现代的医学和营养学上也证实了，富含人体所需的各种营养元素。
至于聚在一边的李嘉婷和克丽斯汀娜与爱丽克斯，以前多少都品尝过某人的手艺，所以，虽然也被空气中的诱人香气给勾的口水涟涟，却并不意外。
而侯耀华与孙海涛两个家伙，虽然才是所有人中吃过宁致远手艺最多的人，但眼下的表现却最是不堪。
一个拿着一个葫芦，凑到厨房的门口，一边张望，一边还不忘往嘴里倒着葡萄酿，来安抚已经快要暴动的胃肠。
至于喝了太多的水会不会胀肚子，这两个吃货到是一点也不担心，这葡萄酿除了味道好滋补人之外，最大的好处就是易吸收。
按照侯耀华与孙海涛往常的经验，别说手上的葫芦本来就不大，就是一次性灌上几葫芦，要不了多一会儿能吸收掉。
而多余的水份也会经由某个器官很快地排泄出去，根本不用担心会太占自己的胃部空间，妨碍后面的胡吃海塞。
虽然在来时的路上，宁致远并没有准备葡萄酿，但在自家大院里，却是放了不少装着葡萄酿的葫芦。
可惜，除了在场的几个女性同胞，还有两个小家伙之外，包括候卫国在内的几个男性，对这种特别的饮料并不怎么感兴趣。
反而到是觉得大妞沏出来的野山茶很不错，虽然是山上的野茶，但泡开之后，也出乎意料的好。
不管是茶叶的形状还是茶香与茶汤的色泽，落在候卫国这样的爱茶之人眼里，却已经是上品。
其香，馨香悠远。其色，碧绿明澄。其形，根根如剑。其味，甘醇清爽。比之一般的所谓好茶，强得可不是一星半点。
而空气中的香气，在厨房里的宁致远有条不紊地忙碌之下，也是越来越浓郁，越来越勾人。
再加上这大早上地就赶着车过来，进山的时候又玩了一会儿，这会儿大家更是觉得饥饿难挡。
虽然明知道这个时候多吃多喝，一会儿正餐的时候肯定得少吃少喝，但包括候卫国在内，几乎所有人的都把手伸上了桌上的瓜果和坚果上，来安抚已经开始躁动的肠胃。
好在，宁致远之前也就算好了，接完人后给自己留下来准备午饭的时间不会长，所以，就没有搞炖煮类比较费时间的菜式。
除了田螺塞肉和铁板烤鱼花了些时间之外，其它的荤菜、素菜，以及半荤半素的菜，不是油炸就是爆炒。
终于，在时间指向中午十二点的时候，在厨房里帮忙的赵秀珍这才总算是有了空，走出厨房张罗着大家把桌子清理出来。
早已经被空气是越来浓郁勾人的菜香给勾得即欢喜又郁闷的众人，顿时一起动手，三下五除二就把两张桌子给清了出来。
这边桌子一弄好，厨房那边的大妞与来帮忙的李香兰，就一碗碗的开始往外端菜。
在李家洼待得久了，宁致远也被这边朴实的作风给影响，装菜的容器根本没有碟子盘子，一律的大陶碗或者大瓷碗。
虽然这玩意儿用来装菜肯定不如精美的瓷器来得好看，但却胜在实在，而且与李家洼这边的乡土气息很搭。
因为人多，再加上乡下的一些习惯，以年龄最大的胡志强为首的大老爷们占了主桌，而刘英她们这帮女同胞则占了另一桌。
至于多多与囡囡，则是被他们的母亲给抱在怀里，可就算是这样，两张村里摆酒时才用到的大圆桌，依旧坐得满满当当。
考虑到有两桌人，所以，这菜吗，自然都是双份。
四个自行卤制、咸制的冷筋，四个素炒的时令蔬菜，再加上两鱼、两虾、一黄鳝、一田螺。
十四道菜，再加上一道河蚌炖咸肉和一道清炖老母鸡，一红一清两道老汤色，总共十六道菜。
再加上准备好的果盘与这次聚餐的核心，清蒸螃蟹，正好凑足了十八这个在乡下非常吉利的数字。
当然，一个小时的功夫自然是不可能把河蚌炖咸肉与老母鸡汤给炖好的，好在，宁致远早上起床后就已经把这两道汤给炖上了。
接人时这一来一回将近三个小时的功夫，足以将这两道汤给炖的入味、炖得透鲜，同时也炖得惹人垂涎了。
就在大妞她们开始往外上菜时，宁致远还不忘冲着两个死党吼了一嗓子，让他们把屋子里的酒水端出去。
虽然被扑面而来的香味给勾的不想动，但眼瞅着在场的所有人当中，除了多多与囡囡也就自己两人最小辈。
就连大妞都在一直帮着忙，于是，只得恋恋不舍地离开院子，飞快地窜进堂屋里，将柜面上的几个葫芦给拿了出来。
这一次的葫芦全是青皮葫芦，葫芦面儿上，也不知道是烧的还是烙的，分别注着葡萄酿与冰炎酒的名字。
焦灰色的字迹颇有几分飘逸的笔风，印在葫芦上不但不会让人觉得碍眼，反到是让整只葫芦平添了些工艺品的艺术感。
虽然十二点就开始收拾桌面，可等最后两道汤菜也被端上桌，众人都坐下后，却已经快十二点半了。
不过，看着满桌子的菜肴，在场的所有人没一个觉得白等了这么长的时间，甚至，要不是碍着礼节，估计这会儿早开动了。
等宁致远端着最后一大碗，不对，确切地说应该是一大盆的清炖母鸡汤放到主桌上后，有些惊讶地说道：
“咦胡叔叔，院长妈妈，刘姨，你们这是怎么了，怎么还不开动，在这里干看着，不会肚子都不饿，没胃口吧”
“这孩子，你这个当主人的没来，我们这些客人怎么能开动，说出去还不让人笑掉大牙啦。”坐在另一桌的刘英，笑着说道。
“说得没错，哪有客人们先吃着，却把你这个当主人的晾在一边的。至于肚子都不饿，那更是扯谈。”
说到这里，胡志强看了看不远处正在自家母亲怀里张牙舞爪想抓东西吃的宝贝孙子与孙女，也就绝了长篇大论的念头。
“好啦，大家早就等不急了，你这个当主人的，还不赶紧把酒杯端起来说点什么，好让大家别只能看菜流口水了。”
听着胡志强的话，宁致远连忙一拍额头，满是歉意地端起面前的酒杯，站起身，说道：“对对对，我的错，我的错。”
“来来来，今天大家能赏脸在我这方小院子里齐聚一堂，就是缘份，我也不会说什么，大家接下来务必要吃好、喝好啊”
虽然这番话说得很是质朴，但在场的众人却听得非常舒服，纷纷端起酒杯一同站起身，接着就是一阵碰杯声。
与喝葡萄酿的那一桌不同，这边清一色都是冰炎酒的男同胞们，在一杯酒下肚之下，这脸顿时全都红了。
早在之前就喝过这冰炎酒的侯耀华、孙海涛，以及沾儿子光的候卫国到还好，可头一回喝这酒的胡志强、胡彦斌和王志文三人，这乐子就大了。
那种入口甘冽冰凉，进入胃部之后却在瞬间就转化为澎湃烈焰的口感，让三人的脸腾的一下就红了的同时，一层细汗也立时在额头上浮现出来。
即使是之前在倒酒时，做为小辈的侯耀华与孙海涛已经提醒过这酒的口感比较特殊，一冷一热两极分化。
可谁让胡志强他们一开始根本没怎么当回事儿，眼下亲口品尝到之后，这才发觉自己真是过于轻视了。
不过，在初期的苦笑与感慨之后，感受到体内暖洋洋感觉的三人，忍不住同时哈了一口气出来，就觉得那叫一个舒坦。
“胡叔叔，胡大哥，王大哥，感觉还好吧”看着三人明显猝不及防的表现，狠狠瞪了两个死党一眼的宁致远，连忙关心道。
“好很好太好了”一口酒气吐出之后，丝毫没有感觉到酒劲上头的胡志强，反而有种精神大振的感觉。
在看到侯耀华与孙海涛两人正一脸无辜地看着宁致远时，连忙笑道：“圆子，这事跟猴子和桃子可没关系。”
“刚刚他们可是提醒我和你两个大哥这酒比较特殊了，是我们没当回事，结果，差点出了丑。”
“是啊是啊，圆子，这事儿与小候小孙没关系。”一旁的胡彦斌与王志文，也不约而同地附和道。
而坐在仅次于主位上的候卫国，则一边笑看着双方的交谈，只是在眼神扫过自己儿子的时候，心中不由一叹。
“这小子，看来是被小宁给吃得死死得啊。不过也好，小宁运气这么旺，关系近点才能多沾些光。”
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