第二十九章 化水为冰
“怎么弄出来的——这个不能说呀，我手头那点银子已经都花光了，我大哥结婚花了不少，我现在身无分文，我得活着，我得赚银子啊！”
“我可是冥思苦想才想出来这个赚银子的办法呀，所以，不能说！”
孟昭瑞急道：“咱们两个是同窗不？又是好朋友，你赚银子，你得带着我呀，有这样的好事，你不带着我，合适吗？”
陈舟挠挠头：“好像确实有点不合适，带着你自然是可以，不过呢，我能制冰，你会干什么呀？”
孟昭瑞灵机一动：“你不是得上学嘛，我去帮你卖呀！”
“嗤，我这冰一拿出来，立刻就抢了，还用得着你来卖？”
孟昭瑞的脸立刻通红，是啊，夏天的冰，怎么会愁卖呢？
“那——”
陈舟“噗嗤”一声笑了：“好啦好啦，逗你玩呢，这东西，我本来就没打算自己做！”
“那我来做，你放心，我三你七！”
孟昭瑞信誓旦旦。
“那可不行！”
陈舟摇头。
孟昭瑞顿时急了：“那我二你八，总行了吧！”
陈舟微笑：“嗯，你确实够二的！”
孟昭瑞大喜：“你答应了？”
“我答应你个头啊，我这就是赚点零花钱，这制冰的法子我来教，银子你来出，一人一半！”
“一人一半？”
孟昭瑞对这些分成那可是分外敏感，夏天能制造出这样的冰来，银子绝对是大赚特赚。
“怎么——嫌少啊？要不就你七我三，咱们兄弟，说这些就见外了！”
陈舟很是随意，本来吗，他说的就是实话，赚点零花钱而已。
其实还是这一阵子手里有了银子，开销自然有些大手大脚。
结果大郎的事儿搞定了，手里也没剩下几个。
至于制冰这件事儿，从他穿越过来那天就想好了。
这冰，这时候倒也不是没有。
王公巨富家里边儿，往往都有巨大的冰窖，专门为的就是储藏冰块。
每到冬季三九四九之时，那大江大河之上，多得是钻冰伐冰的百姓。
小的一尺见方，大的数尺有余，四四方方的，用冰橇运到岸上。
再用车运到冰窖储存起来，到夏天的时候，再拿出来消暑。
可这储藏的冰块，都是大江大河里开采出来，虽然说，这个时候基本没什么污染。可是消暑还好，抑或冰镇些酸梅汤之类的也还可以。
可是直接入口，多少还是有些异味。
可是陈舟制出来的这个冰，显然是最纯净的井水，显然比江水洁净得多。
最主要的，那贮藏的冰块，无非就是敲碎了使用，需要等它慢慢融化。
而今天桌上的这些冰，显然是经过精心处理的。
年轻人的桌上，那几乎就是冰块，嚼起来咔嚓作响；那上些年纪的桌上，基本就是碎冰沙，清凉可口。
“走，我带你去看看！”两个人绕到了院子后面，居然有一个地窖。
“你家还藏冰了？”
陈舟不屑道：“就这地窖，也就放放大白菜，有冰早化了！”
地窖不大，里面却是冰凉惬意，孟昭瑞摸着手上的鸡皮疙瘩，看着那屋中巨大盘子。
盘中有水，半水半冰，有的都已经凝结成了一层白霜，冒着白气。
水中又有小盘，小壶，陶罐各种，里面的水也都差不多快要凝结了。
孟昭瑞却面露失望之色：“原来你也是用硝土制的冰啊？”
陈舟很是惊讶：“你居然知道用硝土制冰？”
“当然知道，你以为这时候没人用这个吗？不过，要是制冰用来吃吃还好，要是来卖，哪有那么多硝土？而且，这硝土制冰，速度也慢，半天也未必能成！”
半天？
陈舟看看自己半个时辰前放的盘子，那冰碴都出来了。
“怎么会？硝土确实是个问题，但是这制冰，至多一个时辰，就可以了！”
孟昭瑞依旧摇头：“难不成，你的硝土和别人的还不一样？”
陈舟突然笑了：“别人的硝土，是怎么弄来的？”
“怎么弄来的，刮硝呗！”
孟昭瑞四处往往，从墙角拎起一个铁挠子。
这铁挠子是一个弓形的长铁板，六寸多长，三寸来宽。
两边是把，比刨刃子还厚实些，也略有刃。
“不就是这个，刮硝土的时候，攥住刮子两头的把往怀里搂——刮一层，收一层，再刮一层。”
陈舟玩味道：“你还知道这个，那你知道去哪儿刮吗？”
“还不就是茅厕猪圈墙根之类的地方，让人知道你用这个制冰，看有人还吃得下不，想着就恶心！”
陈舟也没搭理他，走到墙边，拎出一个袋子，里面是刮下来的硝土，都是喧喧腾腾的细土面。
“你说的是这个？”
这一打开，顿时就有一种刺鼻的味道出来。
孟昭瑞捂着鼻子：“可不就是，这玩意制得冰，谁会吃？”
别说这个了，就算是熬土硝的人熬出来的土硝，也脱离不了这种味道。
在一般人眼里，这些浮土、硝土根本一文不值——可是在熬土硝的人眼里，这就是宝贝。
虽然制冰不一定有人要，可是许多道观，那可是敞开了收购的。
所以那茅厕猪圈墙根之类的地方，太阳一晒，就会泛起一片片、白花花的碱，远远地望去，还闪着晶莹的光芒。
熬土硝的人把这些地方都看成是宝贝。
那刮硝土要赶在春雨来临之前，不然雨一淋硝就跑了。
陈舟从穿越过来到现在，这件事就没有停止过。
“你觉得，我今天端上桌子的那些冰，就是用这硝土制出来的？”
“难道不是？”
孟昭瑞也有些疑惑，确实，没有任何味道不说，那冰均匀的像是一捧雪。
“你再看看这个！”
陈舟拎出另外一个袋子。
满满小半袋子晶莹的白色粉末。
“这是青盐？”
“这就是硝酸——呃，硝土！”
“硝土还有这样的？”
“这样的硝土，制出来的冰，还能入口吧？”
孟昭瑞立刻激动：“当然可以，你快说说，这东西是怎么弄出来的？”
“这可不能告诉你！”
孟昭瑞瞪大了眼睛：“我绝不外传！”
陈舟摇头：“对你不好，现在，硝土的问题解决了，我保证，这硝土制冰，一个时辰足矣，现在，你觉得，这生意做不做的？”
“做的做的！”
孟昭瑞连连点头：“你刚才可说好的，一家一半！”
“那怎么行？”
地窖口忽然传来一个声音，唬了两人一大跳。
顺着梯子爬下来的，居然是卢照庭。
“叔父，你这是——”陈舟也有些懵圈。
“想找你喝杯酒啊，可是怎么也找不到了，这不，在这儿找到了！”
“那你刚才说什么不行？”孟昭瑞最紧张这个。
“当然是一家一半不行，正所谓见一面分一半，我是大郎的岳父，也算是一家人，怎么着也得有我一份吧？”
孟昭瑞很是不服气：“你们卢家主要是种田，买些骡马还行，掺乎这些事做什么？”
卢照庭毫不生气：“谁会嫌银子扎手呢？”
陈舟急忙上前：“好好，三足鼎立，就这么定了！”
卢照庭自然是满意的点头。
孟昭瑞还要分辨，陈舟一把拉住：“今天是我大哥大喜的日子，你觉得，我嫂子说句话，他能不听吗？他说句话，我能不听吗？”
“那好，银子我家出，卖货我家负责！”
孟昭瑞紧着把调子定下来。
“好啊，地方我出，这硝土么——我来负责！”
陈舟和孟昭瑞立刻瞪大了眼睛：“硝土你负责？”
“怎么，你们以为，我就是一个种田的？这熬土硝的，十个里面我认识八个！”
真是没想到，这卢照庭居然还是一硝土大亨。
硝土来源对陈舟的计划的重要性，远远大于这制冰的生意了。
“那好，硝土卢叔父负责，提纯我来做，制冰销售是昭瑞你的事情了！”
就在地窖里，一桩生意已经谈成了。
这提纯，绝对是会者不难，陈舟提前储备下的草木灰，和熬制好的土硝混合起来形成溶液。
然后结晶过滤，然后在晒干，就得到了纯正的硝酸钾，呃，现在，得叫硝石。
这套工序，暂时陈舟还不想让任何人知道。
硝土，卢照庭还真是积攒了不少，原料充裕。
陈舟的提纯工艺也十分的成熟。
最后的问题，居然出现在了销售上。
这个时节，天气还不算太热，关键是几乎没有什么人养成吃冰的习惯。
这种生活太奢侈了。
可是孟昭瑞有不想把这东西卖的太便宜，一时间，竟然没有什么市场，眼睁睁看着那制好的冰又化成了水。
孟昭瑞恨恨地吃了几碗，结果夜里肚子疼得打滚儿，拉了半宿。
陈舟在社学见到孟昭瑞的时候，被他下了一跳。
大大的黑眼圈儿不说，一副无精打采的模样。
“怎么——冰吃多了啊？”
“你还说，也卖不出去，化了可惜了！”
陈舟苦笑不得：“这么说起来，如果药过期了，你也得当饭吃下去呗！”
“你就别笑话我了，快想想办法！”
“我觉得，你这市场定位有问题！”
“什么定位？”
“呃，就是你这卖冰的对象有问题，你打算卖给谁？”
“卖给谁？谁给银子卖给谁啊！”
陈舟吐血，这交流太费劲了。
“我是说，谁才是潜在的，有可能来买冰的人？”
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“我可是冥思苦想才想出来这个赚银子的办法呀，所以，不能说！”
孟昭瑞急道：“咱们两个是同窗不？又是好朋友，你赚银子，你得带着我呀，有这样的好事，你不带着我，合适吗？”
陈舟挠挠头：“好像确实有点不合适，带着你自然是可以，不过呢，我能制冰，你会干什么呀？”
孟昭瑞灵机一动：“你不是得上学嘛，我去帮你卖呀！”
“嗤，我这冰一拿出来，立刻就抢了，还用得着你来卖？”
孟昭瑞的脸立刻通红，是啊，夏天的冰，怎么会愁卖呢？
“那——”
陈舟“噗嗤”一声笑了：“好啦好啦，逗你玩呢，这东西，我本来就没打算自己做！”
“那我来做，你放心，我三你七！”
孟昭瑞信誓旦旦。
“那可不行！”
陈舟摇头。
孟昭瑞顿时急了：“那我二你八，总行了吧！”
陈舟微笑：“嗯，你确实够二的！”
孟昭瑞大喜：“你答应了？”
“我答应你个头啊，我这就是赚点零花钱，这制冰的法子我来教，银子你来出，一人一半！”
“一人一半？”
孟昭瑞对这些分成那可是分外敏感，夏天能制造出这样的冰来，银子绝对是大赚特赚。
“怎么——嫌少啊？要不就你七我三，咱们兄弟，说这些就见外了！”
陈舟很是随意，本来吗，他说的就是实话，赚点零花钱而已。
其实还是这一阵子手里有了银子，开销自然有些大手大脚。
结果大郎的事儿搞定了，手里也没剩下几个。
至于制冰这件事儿，从他穿越过来那天就想好了。
这冰，这时候倒也不是没有。
王公巨富家里边儿，往往都有巨大的冰窖，专门为的就是储藏冰块。
每到冬季三九四九之时，那大江大河之上，多得是钻冰伐冰的百姓。
小的一尺见方，大的数尺有余，四四方方的，用冰橇运到岸上。
再用车运到冰窖储存起来，到夏天的时候，再拿出来消暑。
可这储藏的冰块，都是大江大河里开采出来，虽然说，这个时候基本没什么污染。可是消暑还好，抑或冰镇些酸梅汤之类的也还可以。
可是直接入口，多少还是有些异味。
可是陈舟制出来的这个冰，显然是最纯净的井水，显然比江水洁净得多。
最主要的，那贮藏的冰块，无非就是敲碎了使用，需要等它慢慢融化。
而今天桌上的这些冰，显然是经过精心处理的。
年轻人的桌上，那几乎就是冰块，嚼起来咔嚓作响；那上些年纪的桌上，基本就是碎冰沙，清凉可口。
“走，我带你去看看！”两个人绕到了院子后面，居然有一个地窖。
“你家还藏冰了？”
陈舟不屑道：“就这地窖，也就放放大白菜，有冰早化了！”
地窖不大，里面却是冰凉惬意，孟昭瑞摸着手上的鸡皮疙瘩，看着那屋中巨大盘子。
盘中有水，半水半冰，有的都已经凝结成了一层白霜，冒着白气。
水中又有小盘，小壶，陶罐各种，里面的水也都差不多快要凝结了。
孟昭瑞却面露失望之色：“原来你也是用硝土制的冰啊？”
陈舟很是惊讶：“你居然知道用硝土制冰？”
“当然知道，你以为这时候没人用这个吗？不过，要是制冰用来吃吃还好，要是来卖，哪有那么多硝土？而且，这硝土制冰，速度也慢，半天也未必能成！”
半天？
陈舟看看自己半个时辰前放的盘子，那冰碴都出来了。
“怎么会？硝土确实是个问题，但是这制冰，至多一个时辰，就可以了！”
孟昭瑞依旧摇头：“难不成，你的硝土和别人的还不一样？”
陈舟突然笑了：“别人的硝土，是怎么弄来的？”
“怎么弄来的，刮硝呗！”
孟昭瑞四处往往，从墙角拎起一个铁挠子。
这铁挠子是一个弓形的长铁板，六寸多长，三寸来宽。
两边是把，比刨刃子还厚实些，也略有刃。
“不就是这个，刮硝土的时候，攥住刮子两头的把往怀里搂——刮一层，收一层，再刮一层。”
陈舟玩味道：“你还知道这个，那你知道去哪儿刮吗？”
“还不就是茅厕猪圈墙根之类的地方，让人知道你用这个制冰，看有人还吃得下不，想着就恶心！”
陈舟也没搭理他，走到墙边，拎出一个袋子，里面是刮下来的硝土，都是喧喧腾腾的细土面。
“你说的是这个？”
这一打开，顿时就有一种刺鼻的味道出来。
孟昭瑞捂着鼻子：“可不就是，这玩意制得冰，谁会吃？”
别说这个了，就算是熬土硝的人熬出来的土硝，也脱离不了这种味道。
在一般人眼里，这些浮土、硝土根本一文不值——可是在熬土硝的人眼里，这就是宝贝。
虽然制冰不一定有人要，可是许多道观，那可是敞开了收购的。
所以那茅厕猪圈墙根之类的地方，太阳一晒，就会泛起一片片、白花花的碱，远远地望去，还闪着晶莹的光芒。
熬土硝的人把这些地方都看成是宝贝。
那刮硝土要赶在春雨来临之前，不然雨一淋硝就跑了。
陈舟从穿越过来到现在，这件事就没有停止过。
“你觉得，我今天端上桌子的那些冰，就是用这硝土制出来的？”
“难道不是？”
孟昭瑞也有些疑惑，确实，没有任何味道不说，那冰均匀的像是一捧雪。
“你再看看这个！”
陈舟拎出另外一个袋子。
满满小半袋子晶莹的白色粉末。
“这是青盐？”
“这就是硝酸——呃，硝土！”
“硝土还有这样的？”
“这样的硝土，制出来的冰，还能入口吧？”
孟昭瑞立刻激动：“当然可以，你快说说，这东西是怎么弄出来的？”
“这可不能告诉你！”
孟昭瑞瞪大了眼睛：“我绝不外传！”
陈舟摇头：“对你不好，现在，硝土的问题解决了，我保证，这硝土制冰，一个时辰足矣，现在，你觉得，这生意做不做的？”
“做的做的！”
孟昭瑞连连点头：“你刚才可说好的，一家一半！”
“那怎么行？”
地窖口忽然传来一个声音，唬了两人一大跳。
顺着梯子爬下来的，居然是卢照庭。
“叔父，你这是——”陈舟也有些懵圈。
“想找你喝杯酒啊，可是怎么也找不到了，这不，在这儿找到了！”
“那你刚才说什么不行？”孟昭瑞最紧张这个。
“当然是一家一半不行，正所谓见一面分一半，我是大郎的岳父，也算是一家人，怎么着也得有我一份吧？”
孟昭瑞很是不服气：“你们卢家主要是种田，买些骡马还行，掺乎这些事做什么？”
卢照庭毫不生气：“谁会嫌银子扎手呢？”
陈舟急忙上前：“好好，三足鼎立，就这么定了！”
卢照庭自然是满意的点头。
孟昭瑞还要分辨，陈舟一把拉住：“今天是我大哥大喜的日子，你觉得，我嫂子说句话，他能不听吗？他说句话，我能不听吗？”
“那好，银子我家出，卖货我家负责！”
孟昭瑞紧着把调子定下来。
“好啊，地方我出，这硝土么——我来负责！”
陈舟和孟昭瑞立刻瞪大了眼睛：“硝土你负责？”
“怎么，你们以为，我就是一个种田的？这熬土硝的，十个里面我认识八个！”
真是没想到，这卢照庭居然还是一硝土大亨。
硝土来源对陈舟的计划的重要性，远远大于这制冰的生意了。
“那好，硝土卢叔父负责，提纯我来做，制冰销售是昭瑞你的事情了！”
就在地窖里，一桩生意已经谈成了。
这提纯，绝对是会者不难，陈舟提前储备下的草木灰，和熬制好的土硝混合起来形成溶液。
然后结晶过滤，然后在晒干，就得到了纯正的硝酸钾，呃，现在，得叫硝石。
这套工序，暂时陈舟还不想让任何人知道。
硝土，卢照庭还真是积攒了不少，原料充裕。
陈舟的提纯工艺也十分的成熟。
最后的问题，居然出现在了销售上。
这个时节，天气还不算太热，关键是几乎没有什么人养成吃冰的习惯。
这种生活太奢侈了。
可是孟昭瑞有不想把这东西卖的太便宜，一时间，竟然没有什么市场，眼睁睁看着那制好的冰又化成了水。
孟昭瑞恨恨地吃了几碗，结果夜里肚子疼得打滚儿，拉了半宿。
陈舟在社学见到孟昭瑞的时候，被他下了一跳。
大大的黑眼圈儿不说，一副无精打采的模样。
“怎么——冰吃多了啊？”
“你还说，也卖不出去，化了可惜了！”
陈舟苦笑不得：“这么说起来，如果药过期了，你也得当饭吃下去呗！”
“你就别笑话我了，快想想办法！”
“我觉得，你这市场定位有问题！”
“什么定位？”
“呃，就是你这卖冰的对象有问题，你打算卖给谁？”
“卖给谁？谁给银子卖给谁啊！”
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