第86章 史上最牛钓鱼哥（2）
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曼青第一次采访，自然不想无功而返。正要上采访车的时候，猛然看到一边的鱼味馆，心中立即有了想法。
“张哥，今天我第一次外景任务，一起去吃个饭吧！那个鱼味馆好像才搞起来的，去尝下味吧？”曼青笑道。
摄影师张乐山呵呵一笑，“也行，不过今天得让你张哥买单，你叫我一声张哥，这可不能白叫。”
曼青嫣然一笑，“那好，张哥，那可不行，我们以后肯定还要经常合作的，这一次还是小妹请了，可要给小妹机会哦！”
说话间，两个人已经来到一品鱼味馆。
“呵呵，这名字取得倒是大气，不知道味道怎么样？”张乐山笑道。
鱼味馆里贵宾满座，人声鼎沸，看起来吃得都很欢。
“说句实在话！吃了这一品鱼味馆的鱼，我现在哪里的鱼都吃不出味来了，吃别的地方的鱼，都像嚼蜡一样。在那丽红大酒店，买一份上万的刀鱼宴，还不及一品鱼味馆二百八十八的鱼头汤。真不知道这东西是怎么做出来的。”一个大肚便便的男子说得很大声，自然让刚刚进屋的曼青与张乐山听得清楚。
曼青与张乐山对视了一眼，相互都能够从对方眼里看出诧异：那难道是鱼味馆的托，但是到了鱼味馆里，请个托还有意义么？
两个人找了一张空桌子，侧着耳朵听了起来。
大肚男子同桌的一个中年女子也应道，“是啊，那天老田跟我介绍这家鱼味馆的时候，我还寻思，老田是不是跟这鱼味馆的老板有什么亲戚关系，但还是过来品尝一下，才发现冤枉老田了，嗯，得向老田道个歉。不是老田，哪里知道这里竟然有这么好吃的鱼。”
“李姐客气了，我就是想，这么好的鱼，我可不能吃独食啊，得跟哥几个分享一下，要说关系，我还真想跟他有点关系，那样我就能尝到这个店的刀鱼到底是什么味。唉！这个鱼味馆什么都好，就是高档鱼偏少了一些。”老田笑道。
“其实也不算少，就说这刀鱼，现在哪家酒店都没法保证供应，一品鱼味馆虽然数量不多，但是至少每天保持供应。”另一人说道。
听到这，曼青自然知道这几个人不可能是托，而且鱼味馆在如此好的生意之下，没有请托的必要。
曼青与张乐山才刚坐定，便有服务员走到了身前。
“您们好，请问一下，您们一起有几位？”
江边在房间里躲了很长的时间，见那记者没有再追上来，总算放下心来。闲着无事，准备去一品鱼味馆去看看，既然没去钓鱼，到店里看看能不能帮上什么忙。
江边住的地方离鱼味馆很近，租房子时候就考虑到了到鱼味馆要比较方便。
走了十几分钟，便走到了鱼味馆。
见鱼味馆里生意不错，江边心里也很高兴，不管怎么说，自己也是这家鱼味馆的股东之一。江边作为鱼味馆的供货商，每天能够以比市场稍优惠的价格向鱼味馆供应野生鱼，每天的收入颇丰。鱼味馆以现在的情况看起来，利润也不会很少。
江边走进鱼味馆，便遇到现在全职在大厅里巡视的严垣。
“嘿！大明星，你可来了！现在你可是咱们鱼味馆的稀客了！”严垣不无讽刺的说道。
江边自然能够听懂严垣话中的意思，“你也不要用这么幽怨的目光看着我。你要是能钓到野生鱼，那我就负责守在这里，你每天出去钓鱼去！”
“得了吧！你赶紧去厨房帮忙去，今天厨房里手忙脚乱，我真担心出漏子。”严垣说道。
其实江边一走进鱼味馆的时候，便引起了曼青的注意，太眼熟了，这个家伙连马甲都没换，就露面了。而且看起来，跟这家鱼味馆关系匪浅。
见曼青眼睛紧盯着鱼味馆门口，张乐山也回头看了过去，禁不住说了一声，“这不是刚才那个钓鱼的小子么？”
曼青点点头，“肯定是他，这一顿饭可值了，看来他跟这家鱼味馆有些一些关联呢！”
“要不要我去将摄像机取过来？我们在鱼味馆里采访一下？”张乐山问道。
“先别忙，我们先看一下，拿摄像机动静太大，这家伙属兔的，跑得贼快！我们先看一下他与这家鱼味馆的关系，那样就算他跑了，跑了和尚也跑不了庙。”曼青说道。
张乐山点点头。
江边自顾自的往厨房里走去，没有注意到鱼味馆里竟然另外又有两双眼睛在紧盯着自己。
就在江边走进厨房之后，曼青站起身来，“张哥，你在这里坐会，我跟过去看一下。”
张乐山说道，“还是我去吧，我是男人方便些！”
曼青忙道，“还是我去吧，没事的，我学过怎么对付这样的家伙。”
张乐山点点头道，“那你小心一点，不要蛮干。”
曼青正要走进厨房的时候，梁惠茜走到曼青的身边。
“小姐，你有什么需要么？”梁惠茜问道。
“哦，我找刚才进去的那个家伙。”曼青说道。
“刚才进入的？对不起，这里是我们鱼味馆的厨房，不是工作人员是不能入内的。你找谁，告诉我，我给你去叫一下。”梁惠茜说道。
“我就找刚才进入那个人，他是这里的工作人员么？我是他朋友，可是我，我一下子忘记他的名字了！”曼青说道。
梁惠茜闻言，仔细了看了曼青几遍。这曼青长得好人才，样貌娇美，身材也恰如其分。梁惠茜有些赞叹这江总的运气真是不赖，听说才来钱塘城没多长的时间，竟然就有这么出色的女孩子主动追求了。
“你是说我们的江总？他是我们鱼味馆的主厨。我去给你叫一下？”梁惠茜问道。
曼青刚想答应，想了想，又摇摇头道，“算了，等一下再找他吧！”
梁惠茜见曼青这犹犹豫豫的样子，更是坚信她是江边的追求者。转念一想这江边可确实是钻石王老五，这段时间鱼味馆的野生鱼销量可真是不小，而这些野生鱼居然都是他钓回来的，不说鱼味馆生意火爆，能够分到的钱自然不菲，就是每天野生鱼的收入，都能够让江边成为富翁。
“这么优质的男人，怎么我就没有注意呢？”梁惠茜心道。
曼青不知道梁惠茜心中浮想联翩，转身走回自己的餐桌。
“怎么样？”张乐山一直都在关注着曼青的情况，见她没能够进入厨房，问了一声。
“那个人是这个鱼味馆的主厨，这一回，他肯定跑不了！我们先吃了再说！”曼青说道。
江边一走进厨房，里面与江边相熟的厨师们便开始抱怨了起来，尤其是代替江边位置的那个年轻厨师石军勇。
“师傅啊！你可回来了！你不知道，这几天，我们过得像包身工一样，每天像陀螺一样转过不停，根本就没有片刻的停息。这些人不知道怎么这么爱吃鱼，我算了一些，一桌菜至少会点两道鱼。有一会竟然有个爱吃鱼的家伙了，点了个全鱼宴。整整十道鱼。听说吃得连汤都没放过。”石军勇抱怨道。
“年轻人做点事情哪里有这么多怨言呢？”没等江边开口，刘杰东说道，“你看江师傅，年纪轻轻地，就成为了咱们的鱼味馆的厨师，咱们的鱼味馆生意能够做得这么火，可与你师傅有着极大的关系。”
“我哪里能够跟我师傅比啊！我要是有这么一个家传的配方，那可真的发达了！”石军勇说道。
实际上，鱼味馆厨房里大多数人都觉得江边之所以能够烹饪出如此美味的鱼来，依靠的就是他的独门配方。
刘杰东对江边还是很佩服的，虽然江边靠的是一个家传的配方，但是作为厨师的他觉得，事情没有那么简单。不管什么配方，最多不过是起到调味的作用。但是江边配好的汤，却能够将调味发挥到一个极致。这可有点不简单。做了几十年的厨师，从来没有听说过什么调料，能够将菜调理得如此极致的。
刘杰东没好气的说道，“军勇，你要是怕累，我换个人来代替你的位置。”
石军勇连忙摇头，“得，刘师傅，你饶了我吧！咱们厨房里有闲人么？那个位置也是团团转啊！”
江边笑道，“你个滑头，今天下午，我来帮一下忙吧！看一看有没有那么累？”
“那感情好！师傅，我今天就打下手了！”石军勇笑道。
厨房里的小厨们都想到江边这边来帮忙，就是想从江边手里学一手，但是没有想到，江边这里根本没有啥东西能学，这配方倒也不是没有有心人弄出去过，但是里面全部是粉末，根本看不出是什么原料。江边更是在开业没多久之后，根本就不在厨房露面。小厨们大呼上当。
江边可不傻，配料也好，鱼竿也好，都是自己吃饭的家伙，自然不会轻易让别人知道。
江边走进厨房，曼青那一桌的菜刚好点好，自然由江边亲自掌厨。
江边虽然有一段时间没有在厨房里待，但是手艺自然没有荒废，甚至由于前一段，在刘杰东的耳语目染之下，手艺有了一定的提高。加上鱼的洗切都由小厨完成，江边只需要掌勺。所以切工上的短板自然也不会漏出来。
过了没多久，曼青点的一品纯味鱼被端上了桌。
“嗯！这味道不错，光闻着这味儿，我就想吃了！”曼青贪婪的吸了一口，说道。
“哎！等等！这香味真是香得有些怪异，你说会不会是加了什么香精之类的东西，使得香味变得如此浓郁？”张乐山连忙阻止准备伸筷子的曼青。
“不会不会！制作的化学香精虽然气味浓郁，与天然的香味还是有很大的差别，放心吃吧！”曼青说道，她口是很挑剔的，对于味道香味又很敏感，所以很容易分辨出这道鱼里面并没有使用香精。
“我真是有些期待，这道鱼的味道究竟怎么样？”曼青夹了一块鱼慢慢地送入口中。
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曼青第一次采访，自然不想无功而返。正要上采访车的时候，猛然看到一边的鱼味馆，心中立即有了想法。
“张哥，今天我第一次外景任务，一起去吃个饭吧！那个鱼味馆好像才搞起来的，去尝下味吧？”曼青笑道。
摄影师张乐山呵呵一笑，“也行，不过今天得让你张哥买单，你叫我一声张哥，这可不能白叫。”
曼青嫣然一笑，“那好，张哥，那可不行，我们以后肯定还要经常合作的，这一次还是小妹请了，可要给小妹机会哦！”
说话间，两个人已经来到一品鱼味馆。
“呵呵，这名字取得倒是大气，不知道味道怎么样？”张乐山笑道。
鱼味馆里贵宾满座，人声鼎沸，看起来吃得都很欢。
“说句实在话！吃了这一品鱼味馆的鱼，我现在哪里的鱼都吃不出味来了，吃别的地方的鱼，都像嚼蜡一样。在那丽红大酒店，买一份上万的刀鱼宴，还不及一品鱼味馆二百八十八的鱼头汤。真不知道这东西是怎么做出来的。”一个大肚便便的男子说得很大声，自然让刚刚进屋的曼青与张乐山听得清楚。
曼青与张乐山对视了一眼，相互都能够从对方眼里看出诧异：那难道是鱼味馆的托，但是到了鱼味馆里，请个托还有意义么？
两个人找了一张空桌子，侧着耳朵听了起来。
大肚男子同桌的一个中年女子也应道，“是啊，那天老田跟我介绍这家鱼味馆的时候，我还寻思，老田是不是跟这鱼味馆的老板有什么亲戚关系，但还是过来品尝一下，才发现冤枉老田了，嗯，得向老田道个歉。不是老田，哪里知道这里竟然有这么好吃的鱼。”
“李姐客气了，我就是想，这么好的鱼，我可不能吃独食啊，得跟哥几个分享一下，要说关系，我还真想跟他有点关系，那样我就能尝到这个店的刀鱼到底是什么味。唉！这个鱼味馆什么都好，就是高档鱼偏少了一些。”老田笑道。
“其实也不算少，就说这刀鱼，现在哪家酒店都没法保证供应，一品鱼味馆虽然数量不多，但是至少每天保持供应。”另一人说道。
听到这，曼青自然知道这几个人不可能是托，而且鱼味馆在如此好的生意之下，没有请托的必要。
曼青与张乐山才刚坐定，便有服务员走到了身前。
“您们好，请问一下，您们一起有几位？”
江边在房间里躲了很长的时间，见那记者没有再追上来，总算放下心来。闲着无事，准备去一品鱼味馆去看看，既然没去钓鱼，到店里看看能不能帮上什么忙。
江边住的地方离鱼味馆很近，租房子时候就考虑到了到鱼味馆要比较方便。
走了十几分钟，便走到了鱼味馆。
见鱼味馆里生意不错，江边心里也很高兴，不管怎么说，自己也是这家鱼味馆的股东之一。江边作为鱼味馆的供货商，每天能够以比市场稍优惠的价格向鱼味馆供应野生鱼，每天的收入颇丰。鱼味馆以现在的情况看起来，利润也不会很少。
江边走进鱼味馆，便遇到现在全职在大厅里巡视的严垣。
“嘿！大明星，你可来了！现在你可是咱们鱼味馆的稀客了！”严垣不无讽刺的说道。
江边自然能够听懂严垣话中的意思，“你也不要用这么幽怨的目光看着我。你要是能钓到野生鱼，那我就负责守在这里，你每天出去钓鱼去！”
“得了吧！你赶紧去厨房帮忙去，今天厨房里手忙脚乱，我真担心出漏子。”严垣说道。
其实江边一走进鱼味馆的时候，便引起了曼青的注意，太眼熟了，这个家伙连马甲都没换，就露面了。而且看起来，跟这家鱼味馆关系匪浅。
见曼青眼睛紧盯着鱼味馆门口，张乐山也回头看了过去，禁不住说了一声，“这不是刚才那个钓鱼的小子么？”
曼青点点头，“肯定是他，这一顿饭可值了，看来他跟这家鱼味馆有些一些关联呢！”
“要不要我去将摄像机取过来？我们在鱼味馆里采访一下？”张乐山问道。
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张乐山点点头。
江边自顾自的往厨房里走去，没有注意到鱼味馆里竟然另外又有两双眼睛在紧盯着自己。
就在江边走进厨房之后，曼青站起身来，“张哥，你在这里坐会，我跟过去看一下。”
张乐山说道，“还是我去吧，我是男人方便些！”
曼青忙道，“还是我去吧，没事的，我学过怎么对付这样的家伙。”
张乐山点点头道，“那你小心一点，不要蛮干。”
曼青正要走进厨房的时候，梁惠茜走到曼青的身边。
“小姐，你有什么需要么？”梁惠茜问道。
“哦，我找刚才进去的那个家伙。”曼青说道。
“刚才进入的？对不起，这里是我们鱼味馆的厨房，不是工作人员是不能入内的。你找谁，告诉我，我给你去叫一下。”梁惠茜说道。
“我就找刚才进入那个人，他是这里的工作人员么？我是他朋友，可是我，我一下子忘记他的名字了！”曼青说道。
梁惠茜闻言，仔细了看了曼青几遍。这曼青长得好人才，样貌娇美，身材也恰如其分。梁惠茜有些赞叹这江总的运气真是不赖，听说才来钱塘城没多长的时间，竟然就有这么出色的女孩子主动追求了。
“你是说我们的江总？他是我们鱼味馆的主厨。我去给你叫一下？”梁惠茜问道。
曼青刚想答应，想了想，又摇摇头道，“算了，等一下再找他吧！”
梁惠茜见曼青这犹犹豫豫的样子，更是坚信她是江边的追求者。转念一想这江边可确实是钻石王老五，这段时间鱼味馆的野生鱼销量可真是不小，而这些野生鱼居然都是他钓回来的，不说鱼味馆生意火爆，能够分到的钱自然不菲，就是每天野生鱼的收入，都能够让江边成为富翁。
“这么优质的男人，怎么我就没有注意呢？”梁惠茜心道。
曼青不知道梁惠茜心中浮想联翩，转身走回自己的餐桌。
“怎么样？”张乐山一直都在关注着曼青的情况，见她没能够进入厨房，问了一声。
“那个人是这个鱼味馆的主厨，这一回，他肯定跑不了！我们先吃了再说！”曼青说道。
江边一走进厨房，里面与江边相熟的厨师们便开始抱怨了起来，尤其是代替江边位置的那个年轻厨师石军勇。
“师傅啊！你可回来了！你不知道，这几天，我们过得像包身工一样，每天像陀螺一样转过不停，根本就没有片刻的停息。这些人不知道怎么这么爱吃鱼，我算了一些，一桌菜至少会点两道鱼。有一会竟然有个爱吃鱼的家伙了，点了个全鱼宴。整整十道鱼。听说吃得连汤都没放过。”石军勇抱怨道。
“年轻人做点事情哪里有这么多怨言呢？”没等江边开口，刘杰东说道，“你看江师傅，年纪轻轻地，就成为了咱们的鱼味馆的厨师，咱们的鱼味馆生意能够做得这么火，可与你师傅有着极大的关系。”
“我哪里能够跟我师傅比啊！我要是有这么一个家传的配方，那可真的发达了！”石军勇说道。
实际上，鱼味馆厨房里大多数人都觉得江边之所以能够烹饪出如此美味的鱼来，依靠的就是他的独门配方。
刘杰东对江边还是很佩服的，虽然江边靠的是一个家传的配方，但是作为厨师的他觉得，事情没有那么简单。不管什么配方，最多不过是起到调味的作用。但是江边配好的汤，却能够将调味发挥到一个极致。这可有点不简单。做了几十年的厨师，从来没有听说过什么调料，能够将菜调理得如此极致的。
刘杰东没好气的说道，“军勇，你要是怕累，我换个人来代替你的位置。”
石军勇连忙摇头，“得，刘师傅，你饶了我吧！咱们厨房里有闲人么？那个位置也是团团转啊！”
江边笑道，“你个滑头，今天下午，我来帮一下忙吧！看一看有没有那么累？”
“那感情好！师傅，我今天就打下手了！”石军勇笑道。
厨房里的小厨们都想到江边这边来帮忙，就是想从江边手里学一手，但是没有想到，江边这里根本没有啥东西能学，这配方倒也不是没有有心人弄出去过，但是里面全部是粉末，根本看不出是什么原料。江边更是在开业没多久之后，根本就不在厨房露面。小厨们大呼上当。
江边可不傻，配料也好，鱼竿也好，都是自己吃饭的家伙，自然不会轻易让别人知道。
江边走进厨房，曼青那一桌的菜刚好点好，自然由江边亲自掌厨。
江边虽然有一段时间没有在厨房里待，但是手艺自然没有荒废，甚至由于前一段，在刘杰东的耳语目染之下，手艺有了一定的提高。加上鱼的洗切都由小厨完成，江边只需要掌勺。所以切工上的短板自然也不会漏出来。
过了没多久，曼青点的一品纯味鱼被端上了桌。
“嗯！这味道不错，光闻着这味儿，我就想吃了！”曼青贪婪的吸了一口，说道。
“哎！等等！这香味真是香得有些怪异，你说会不会是加了什么香精之类的东西，使得香味变得如此浓郁？”张乐山连忙阻止准备伸筷子的曼青。
“不会不会！制作的化学香精虽然气味浓郁，与天然的香味还是有很大的差别，放心吃吧！”曼青说道，她口是很挑剔的，对于味道香味又很敏感，所以很容易分辨出这道鱼里面并没有使用香精。
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