第38章 省级晋级赛开始
第38章省级晋级赛开始
餐厅的筹备在有条不紊的进行着。所有员工的招聘培训工作在凌梓涵的努力下也逐渐进入了尾声。
周墨尘也在这期间全力备战省级晋级赛的事宜。虽然对自己有信心，但他还是加强了自己各项的基础训练。狮子搏兔亦用全力这是他的人生准则。
八月十五日，周一，晴。
“师父，都收拾好了吗？”姜莹莹再次检查了一遍周墨尘的刀具箱。这次比赛姜莹莹比周墨尘还要紧张，她希望师父这次不要再出现什么问题，其他的她还办不到，只能从细小处一次次的检查。来掩饰自己内心的紧张感。
“放轻松，是师父比赛，不是你比赛。”周墨尘看出了她的紧张感。于是安慰道。
“我希望师父拿冠军嘛。也不知道这些人怎么回事，都不看好师父，前三的种子选手都没你。太可恶了，世家的人有什么了不起的。我师父才是最好的，最厉害的。”姜莹莹看到官网的选手预估排名，周墨尘不属于种子选手，24名参赛者他也只堪堪排到第9。基本上晋级无望。从这也能看出，放眼整个苏省，周墨尘还是没什么名气。
“没关系，把他们打下来就好了。”周墨尘对于这种排名向来嗤之以鼻，又不是选美，还搞投票。要是真搞选美投票，周墨尘不见得进不了前三。
“那师父要加油哦。我们都在现场给师父加油。”姜莹莹听到周墨尘的话笑了。在她的心里，周墨尘只要说出来，肯定会达成的。
“莹莹，你来那么早啊。也不叫我。墨尘哥哥早呀。”慕容若雪推开大门走进客厅看到师徒两人还在吃早饭。于是说道。
“嘻嘻，我来蹭早饭的，师父做的生煎包可好吃了。”姜莹莹夹着一个包子说道。
“早啊。厨房还有粥，自己去盛吧。”周墨尘看到来人招呼了一下。
“嗯嗯，好勒。哈哈，又有新品嘛。那我可要尝尝。”说完转身向厨房跑去。
陆陆续续的苏浅几人都来了，他们也都习惯了，时不时的来周墨尘这里蹭早饭。不过来的时候基本会提前告知，不然来了没饭吃岂不是很尴尬。
同时她们也被周墨尘的早饭做法给震惊了，花样繁多的早餐让她们吃的不亦乐乎。彻底刷新了她们对于早餐的认知。吃过的没吃过的，有时也会感慨周墨尘会的真多，这么年轻是什么样的师父教出来的，对于周墨尘那全能的师父也非常的敬佩。
众人吃过美味的早餐后，几位女士也自觉的把残局收拾好。
“走吧，该出发了。”周墨尘说完，提着刀具箱带着众人向外走。
“老周，伱买车了?”杨绍看到周墨尘打开旁边的车门问道。
“嗯，前段时间买的，没怎么开过。”周墨尘放好东西关上车门说道。
“这车型很配你啊，老周，你买车不也说一声，找我啊。”刘星看着周墨尘的车说道。
“就临时想着去买了，所以就没说，也不是什么贵重的车型，所以就没跟你们提。”周墨尘解释道。
“这车可以啊，比赛完，把车给我，我去给你做做基础改装，让你开着更舒服点。”刘星说道。
“好啊，走吧。现在去会场。”周墨尘立马答应下来。
众人开着车向比赛会场驶去。
会场，还是预选赛的会场。苏城是省会城市，所以省级晋级赛还是在苏城举行，这也给予了周墨尘很大的方便。不用来回奔波。
当然观众席比之前的预选赛多了一些，1200个席位，虚无坐席。
“尊敬的评委，24位选手以及现场1200位来自各地的观众朋友，大家上午好，我现在宣布，本次省级晋级赛，现在开始，有请24位参赛选手上台。”依然是著名主持人佟紫玉。
选手们按照自己的排号来到自己的操作台面前。周墨尘9号。
“请允许我郑重的介绍本次大赛的评委，分别是，龙鱼楼方岳峰方师傅，珍味轩吴满江吴师傅，福味馆孟秋君孟师傅，以及燕省厨艺协会会长叶芳琳叶会长。”佟紫玉郑重的介绍了4位评委。
省级晋级赛经过协会的共同决定，直接采取了直播的方式，这样在观众的众目睽睽之下舞弊的概率降到了最低。
经过半个月的宣传，此时大赛直播间观众已经达到了200万人。这样看来，吃货还是很多的。毕竟唯有美食不可辜负。
“好激动啊，快开始了，哈哈。”
“给大赛组委会点个赞，与时俱进，直播这个搞的可以啊。”
“是啊，现场的票太少了。一秒抢完。”
“快看快看，有个小哥哥长的可真好看。”
“切，好看有什么用。这是厨艺比赛，不是选美。”
“哈哈，你肯定是嫉妒了。不过他好年轻啊。”
“我要他的资料，这样的小哥哥太养眼了，能进省级晋级赛说明手艺也不错。”
“.”
直播间内观众的言论异常的热闹。
“现在我宣布，全国青年厨艺大赛省级晋级赛现在开始，我们有请燕省厨艺协会会长叶芳琳女士来抽取第一个比赛项目。有请。”佟紫玉宣布了比赛开始，同时也邀请叶芳琳上台抽取项目。
叶芳琳上台后在透明的抽取箱中随手抓了一个。打开一看是嗅觉。佟紫玉把抽取的项目函向镜头前特意的展示了一下。
“下面由我来宣读嗅觉的比赛规则。选手首先要自己抽取一个号码牌，凭借号码牌认领任务箱，任务箱内有10个气味盒，选手们根据气味盒的气味寻找对应的食材或者调味品。计时十分钟。另外为了增加比赛的难度，我们每种食材和调味品只有一种，24个任务箱中却会有一小部分是重复的，也就是说既要正确率，又要速度。我宣布，比赛开始。”佟紫玉宣读了嗅觉的比赛规则。
当比赛正式开始计时，直播间的分屏中已经显示了各位选手的任务箱中的任务目标。
此时选手们也开始行动了，大多数选手都是打开一个嗅一下开始找任务物品。而我们的周墨尘则不一样，就看到他把气味盒一一打开闻了个遍，然后开始寻找自己比较熟悉的东西，第一遍找到4种。
第二次打开剩余的6种，再次认真的闻了一遍。又找到4种。第三次把剩余的两种再次确认，微微一笑，心想，原来是你们两个小东西。迅速找到，任务结束。周墨尘火力全开，6分钟内完成的了任务目标。
评委们看到周墨尘的操作，夸赞他是个聪明人。这是最好的方法，不过却很考验厨师的嗅觉和观察力。从几百种东西中挑出10种来确实很困难。
“卧槽，这小哥的操作666啊。”
“是啊，先不管这个答案对不对，这个答题方式我还是很赞同的。”
“优秀啊。我赌9号选手这局获胜。”
“实力先不评价，气势不能输。这也从心里上打击了那些未完成的选手们，一箭双雕。”
“哈哈，其他的选手有点慌了。”
“小哥哥最后的那个笑容好帅哦，太招人了。”
“是啊，是啊，有人知道他叫什么名字吗？在哪工作？家里几口人？有没有女朋？介意换一个吗？”
“擦，措不及防的被秀了一脸。”
“哈哈，墨尘哥哥好厉害哦。”慕容若雪看到周墨尘已经完成高兴的跳了起来。
“是啊，牛气，就这活儿，当赏。”李鑫赞许道。
“师父加油，师父最厉害！是不是啊布丁，师父是不是最厉害的。”姜莹莹依然是个脑残粉。
“喵。”布丁也肯定了一声。
“时间到，请诸位选手回到自己的操作台中，我们的工作人员现在去核对检验，也有请我们的四位评委，随即抽查。”佟紫玉看到时间已经到了，于是安排人员核对答案。
工作人员拿着对应编号的任务清单开始了一一的核对，4位评委也跟在旁边随即抽查了起来，被看最多的是周墨尘。都好奇周墨尘的这波操作正确率是多少。结果几人看完了之后都不可思议的看了眼周墨尘。
经过工作人员的核对检验后，最终的积分也出来了，排在第一位的赫然是周墨尘以满分10分的成绩傲视群雄，接下来的就是8分，7分，6分的。最低的是6分。
成绩一出，现场一片哗然。周墨尘平静的看着排名，心想，我说过要把你们打下去就要整整齐齐的把你们打下去。而之前在排行榜前三名的种子选手则脸黑的能媲美阿三了。
“哈哈，这小哥哥太厉害了。”
“我就知道，他肯定能赢的。”
“他这么牛，他妈妈知道吗？”
“我这就去问问我婆婆，问她到底知不知道。”
“请礼貌点。”
“.”
“赢了，咯咯，师父厉害。布丁，师父赢咯。”姜莹莹兴奋的手舞足蹈。
“对呀，对呀，太厉害了。”慕容若雪也跟着姜莹莹一起疯。
“这优势，后面只要发挥稳定，晋级是没跑的了。”刘星感叹道。
众人也都点点头。
“恭喜我们的9号选手周墨尘，以绝对的优势暂排第一。”佟紫玉恭喜道。她也没想到增加难度以后还有人能拿满分的。
“接下来，下一项比赛项目由公证处主任陶红琳女士抽取。有请陶红琳女士上台。”佟紫玉又紧接着宣布了第二位抽取人。
陶红琳上台后跟主持人打了声招呼就直接抽取了。打开一看雕刻。雕刻属于刀工之中的分支。有些艺术菜是非常需要这门手艺的，入门容易，难精。
随着主持人的展示，现在的选手们心思各异。观众们却都兴奋异常，平时去餐厅吃饭大多数是没有类似雕刻的摆盘的。好点的酒店和餐厅才会讲究这些，所以遇到的不是很多。
“这个，莹莹啊，你见过你师父雕刻东西吗？”李鑫犹豫的问道。
“没有唉，不过，我师父最厉害，肯定会的。”姜莹莹肯定的说道。
“行吧。”李鑫一拍脑袋，觉得脑壳疼，她就不应该问这个脑残粉的，彻底被她师父给洗脑了。
“先看看吧，你没看到周墨尘还很淡定轻松吗？”苏浅指了指台上的周墨尘说道。
“有奖竞猜咯，看看第二局哪个选手能够脱颖而出呢。”
“肯定是我们9号小哥哥。”
“对，其他的都不行，就是9号小哥哥。”
“你们真是只看颜值啊，一点底线都不要了是吧。”
“你们都没注意他的手吗？”
“手怎么了，很漂亮啊，怎么保养的啊，好想知道啊。嘻嘻。”
“我去，人家是说这小哥的手不像是玩雕刻玩的好的，手上没有老茧，看着也没有伤痕。”
“我不管，一定是9号小哥哥。”
“你赢了。”
“下面我宣读雕刻的比赛规则。满分十分，积分的项目分为两项增加，一是选取食材的难易度，我们提供了8种可供雕刻的食材，从一号到8号，由易到难。第二是雕刻作品的评分。时间20分钟。现在开始挑选食材。”佟紫玉依旧宣读了第二个项目的规则。
一般按食材的软硬度和韧性来确定雕刻的难度，新手雕刻都会用胡萝卜。
选手们也都准备选取自己需要的食材。有的选萝卜，有的选冬瓜，还有选水果的。而周墨尘的选择再一次吸引了众多目光，就看他走向最后那放置豆腐的地方，从水盆中拿出一块豆腐颠了颠发现韧性可以，密度没有问题。然后就回到了自己的操作台。
“这小哥是要疯吗？这也太自信了吧。”
“哈哈，我觉得有看头了。这小哥妥妥的C位啊。”
“厉害，勇气可嘉。”
“周墨尘这.”周墨尘的操作把苏浅等人也整不会了。
“我想要一个装满水的水盆可以吗？深一点的。”周墨尘回到操作台后对着工作人员说道。
身边的工作人员没有说话，向台下看了看。
“那个装豆腐的玻璃缸抬给他，再装点水进去。”台下一个厚重的声音说道。
工作人员迅速的把玻璃缸抬到了周墨尘的操作台上。
“那我宣布，计时开始。”佟紫玉看到选手也都就位准备好了，就示意比赛开始。
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周墨尘也在这期间全力备战省级晋级赛的事宜。虽然对自己有信心，但他还是加强了自己各项的基础训练。狮子搏兔亦用全力这是他的人生准则。
八月十五日，周一，晴。
“师父，都收拾好了吗？”姜莹莹再次检查了一遍周墨尘的刀具箱。这次比赛姜莹莹比周墨尘还要紧张，她希望师父这次不要再出现什么问题，其他的她还办不到，只能从细小处一次次的检查。来掩饰自己内心的紧张感。
“放轻松，是师父比赛，不是你比赛。”周墨尘看出了她的紧张感。于是安慰道。
“我希望师父拿冠军嘛。也不知道这些人怎么回事，都不看好师父，前三的种子选手都没你。太可恶了，世家的人有什么了不起的。我师父才是最好的，最厉害的。”姜莹莹看到官网的选手预估排名，周墨尘不属于种子选手，24名参赛者他也只堪堪排到第9。基本上晋级无望。从这也能看出，放眼整个苏省，周墨尘还是没什么名气。
“没关系，把他们打下来就好了。”周墨尘对于这种排名向来嗤之以鼻，又不是选美，还搞投票。要是真搞选美投票，周墨尘不见得进不了前三。
“那师父要加油哦。我们都在现场给师父加油。”姜莹莹听到周墨尘的话笑了。在她的心里，周墨尘只要说出来，肯定会达成的。
“莹莹，你来那么早啊。也不叫我。墨尘哥哥早呀。”慕容若雪推开大门走进客厅看到师徒两人还在吃早饭。于是说道。
“嘻嘻，我来蹭早饭的，师父做的生煎包可好吃了。”姜莹莹夹着一个包子说道。
“早啊。厨房还有粥，自己去盛吧。”周墨尘看到来人招呼了一下。
“嗯嗯，好勒。哈哈，又有新品嘛。那我可要尝尝。”说完转身向厨房跑去。
陆陆续续的苏浅几人都来了，他们也都习惯了，时不时的来周墨尘这里蹭早饭。不过来的时候基本会提前告知，不然来了没饭吃岂不是很尴尬。
同时她们也被周墨尘的早饭做法给震惊了，花样繁多的早餐让她们吃的不亦乐乎。彻底刷新了她们对于早餐的认知。吃过的没吃过的，有时也会感慨周墨尘会的真多，这么年轻是什么样的师父教出来的，对于周墨尘那全能的师父也非常的敬佩。
众人吃过美味的早餐后，几位女士也自觉的把残局收拾好。
“走吧，该出发了。”周墨尘说完，提着刀具箱带着众人向外走。
“老周，伱买车了?”杨绍看到周墨尘打开旁边的车门问道。
“嗯，前段时间买的，没怎么开过。”周墨尘放好东西关上车门说道。
“这车型很配你啊，老周，你买车不也说一声，找我啊。”刘星看着周墨尘的车说道。
“就临时想着去买了，所以就没说，也不是什么贵重的车型，所以就没跟你们提。”周墨尘解释道。
“这车可以啊，比赛完，把车给我，我去给你做做基础改装，让你开着更舒服点。”刘星说道。
“好啊，走吧。现在去会场。”周墨尘立马答应下来。
众人开着车向比赛会场驶去。
会场，还是预选赛的会场。苏城是省会城市，所以省级晋级赛还是在苏城举行，这也给予了周墨尘很大的方便。不用来回奔波。
当然观众席比之前的预选赛多了一些，1200个席位，虚无坐席。
“尊敬的评委，24位选手以及现场1200位来自各地的观众朋友，大家上午好，我现在宣布，本次省级晋级赛，现在开始，有请24位参赛选手上台。”依然是著名主持人佟紫玉。
选手们按照自己的排号来到自己的操作台面前。周墨尘9号。
“请允许我郑重的介绍本次大赛的评委，分别是，龙鱼楼方岳峰方师傅，珍味轩吴满江吴师傅，福味馆孟秋君孟师傅，以及燕省厨艺协会会长叶芳琳叶会长。”佟紫玉郑重的介绍了4位评委。
省级晋级赛经过协会的共同决定，直接采取了直播的方式，这样在观众的众目睽睽之下舞弊的概率降到了最低。
经过半个月的宣传，此时大赛直播间观众已经达到了200万人。这样看来，吃货还是很多的。毕竟唯有美食不可辜负。
“好激动啊，快开始了，哈哈。”
“给大赛组委会点个赞，与时俱进，直播这个搞的可以啊。”
“是啊，现场的票太少了。一秒抢完。”
“快看快看，有个小哥哥长的可真好看。”
“切，好看有什么用。这是厨艺比赛，不是选美。”
“哈哈，你肯定是嫉妒了。不过他好年轻啊。”
“我要他的资料，这样的小哥哥太养眼了，能进省级晋级赛说明手艺也不错。”
“.”
直播间内观众的言论异常的热闹。
“现在我宣布，全国青年厨艺大赛省级晋级赛现在开始，我们有请燕省厨艺协会会长叶芳琳女士来抽取第一个比赛项目。有请。”佟紫玉宣布了比赛开始，同时也邀请叶芳琳上台抽取项目。
叶芳琳上台后在透明的抽取箱中随手抓了一个。打开一看是嗅觉。佟紫玉把抽取的项目函向镜头前特意的展示了一下。
“下面由我来宣读嗅觉的比赛规则。选手首先要自己抽取一个号码牌，凭借号码牌认领任务箱，任务箱内有10个气味盒，选手们根据气味盒的气味寻找对应的食材或者调味品。计时十分钟。另外为了增加比赛的难度，我们每种食材和调味品只有一种，24个任务箱中却会有一小部分是重复的，也就是说既要正确率，又要速度。我宣布，比赛开始。”佟紫玉宣读了嗅觉的比赛规则。
当比赛正式开始计时，直播间的分屏中已经显示了各位选手的任务箱中的任务目标。
此时选手们也开始行动了，大多数选手都是打开一个嗅一下开始找任务物品。而我们的周墨尘则不一样，就看到他把气味盒一一打开闻了个遍，然后开始寻找自己比较熟悉的东西，第一遍找到4种。
第二次打开剩余的6种，再次认真的闻了一遍。又找到4种。第三次把剩余的两种再次确认，微微一笑，心想，原来是你们两个小东西。迅速找到，任务结束。周墨尘火力全开，6分钟内完成的了任务目标。
评委们看到周墨尘的操作，夸赞他是个聪明人。这是最好的方法，不过却很考验厨师的嗅觉和观察力。从几百种东西中挑出10种来确实很困难。
“卧槽，这小哥的操作666啊。”
“是啊，先不管这个答案对不对，这个答题方式我还是很赞同的。”
“优秀啊。我赌9号选手这局获胜。”
“实力先不评价，气势不能输。这也从心里上打击了那些未完成的选手们，一箭双雕。”
“哈哈，其他的选手有点慌了。”
“小哥哥最后的那个笑容好帅哦，太招人了。”
“是啊，是啊，有人知道他叫什么名字吗？在哪工作？家里几口人？有没有女朋？介意换一个吗？”
“擦，措不及防的被秀了一脸。”
“哈哈，墨尘哥哥好厉害哦。”慕容若雪看到周墨尘已经完成高兴的跳了起来。
“是啊，牛气，就这活儿，当赏。”李鑫赞许道。
“师父加油，师父最厉害！是不是啊布丁，师父是不是最厉害的。”姜莹莹依然是个脑残粉。
“喵。”布丁也肯定了一声。
“时间到，请诸位选手回到自己的操作台中，我们的工作人员现在去核对检验，也有请我们的四位评委，随即抽查。”佟紫玉看到时间已经到了，于是安排人员核对答案。
工作人员拿着对应编号的任务清单开始了一一的核对，4位评委也跟在旁边随即抽查了起来，被看最多的是周墨尘。都好奇周墨尘的这波操作正确率是多少。结果几人看完了之后都不可思议的看了眼周墨尘。
经过工作人员的核对检验后，最终的积分也出来了，排在第一位的赫然是周墨尘以满分10分的成绩傲视群雄，接下来的就是8分，7分，6分的。最低的是6分。
成绩一出，现场一片哗然。周墨尘平静的看着排名，心想，我说过要把你们打下去就要整整齐齐的把你们打下去。而之前在排行榜前三名的种子选手则脸黑的能媲美阿三了。
“哈哈，这小哥哥太厉害了。”
“我就知道，他肯定能赢的。”
“他这么牛，他妈妈知道吗？”
“我这就去问问我婆婆，问她到底知不知道。”
“请礼貌点。”
“.”
“赢了，咯咯，师父厉害。布丁，师父赢咯。”姜莹莹兴奋的手舞足蹈。
“对呀，对呀，太厉害了。”慕容若雪也跟着姜莹莹一起疯。
“这优势，后面只要发挥稳定，晋级是没跑的了。”刘星感叹道。
众人也都点点头。
“恭喜我们的9号选手周墨尘，以绝对的优势暂排第一。”佟紫玉恭喜道。她也没想到增加难度以后还有人能拿满分的。
“接下来，下一项比赛项目由公证处主任陶红琳女士抽取。有请陶红琳女士上台。”佟紫玉又紧接着宣布了第二位抽取人。
陶红琳上台后跟主持人打了声招呼就直接抽取了。打开一看雕刻。雕刻属于刀工之中的分支。有些艺术菜是非常需要这门手艺的，入门容易，难精。
随着主持人的展示，现在的选手们心思各异。观众们却都兴奋异常，平时去餐厅吃饭大多数是没有类似雕刻的摆盘的。好点的酒店和餐厅才会讲究这些，所以遇到的不是很多。
“这个，莹莹啊，你见过你师父雕刻东西吗？”李鑫犹豫的问道。
“没有唉，不过，我师父最厉害，肯定会的。”姜莹莹肯定的说道。
“行吧。”李鑫一拍脑袋，觉得脑壳疼，她就不应该问这个脑残粉的，彻底被她师父给洗脑了。
“先看看吧，你没看到周墨尘还很淡定轻松吗？”苏浅指了指台上的周墨尘说道。
“有奖竞猜咯，看看第二局哪个选手能够脱颖而出呢。”
“肯定是我们9号小哥哥。”
“对，其他的都不行，就是9号小哥哥。”
“你们真是只看颜值啊，一点底线都不要了是吧。”
“你们都没注意他的手吗？”
“手怎么了，很漂亮啊，怎么保养的啊，好想知道啊。嘻嘻。”
“我去，人家是说这小哥的手不像是玩雕刻玩的好的，手上没有老茧，看着也没有伤痕。”
“我不管，一定是9号小哥哥。”
“你赢了。”
“下面我宣读雕刻的比赛规则。满分十分，积分的项目分为两项增加，一是选取食材的难易度，我们提供了8种可供雕刻的食材，从一号到8号，由易到难。第二是雕刻作品的评分。时间20分钟。现在开始挑选食材。”佟紫玉依旧宣读了第二个项目的规则。
一般按食材的软硬度和韧性来确定雕刻的难度，新手雕刻都会用胡萝卜。
选手们也都准备选取自己需要的食材。有的选萝卜，有的选冬瓜，还有选水果的。而周墨尘的选择再一次吸引了众多目光，就看他走向最后那放置豆腐的地方，从水盆中拿出一块豆腐颠了颠发现韧性可以，密度没有问题。然后就回到了自己的操作台。
“这小哥是要疯吗？这也太自信了吧。”
“哈哈，我觉得有看头了。这小哥妥妥的C位啊。”
“厉害，勇气可嘉。”
“周墨尘这.”周墨尘的操作把苏浅等人也整不会了。
“我想要一个装满水的水盆可以吗？深一点的。”周墨尘回到操作台后对着工作人员说道。
身边的工作人员没有说话，向台下看了看。
“那个装豆腐的玻璃缸抬给他，再装点水进去。”台下一个厚重的声音说道。
工作人员迅速的把玻璃缸抬到了周墨尘的操作台上。
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