第336章 做菜我是专业的！
第336章做菜我是专业的！
“嘿嘿，王叔，您这句话我可记在心里了啊。到时候肯定上门。也谢谢王叔前段时间的力捧了。帮我解决了不少麻烦。”
周墨尘心里一直记着这个事儿的，上次看着太忙了，都没时间说话的。这会儿应该不是商务应酬，不然王建霖已经带人进去了。
“你呀，好好的做你的生意，有我们这些老家伙在前面顶着呢。今天我可是要招待老友了，你得好好的亮亮伱的手艺。”
王建霖顿时笑了，小家伙的信息渠道很宽啊，什么都瞒不过他，不过也没什么可隐瞒的。
“王叔，做菜我是专业的，您就瞧好吧，指定不让您丢面儿。凌姐，带王叔他们去包厢。王叔，茶水，茶点都准备好了。”
周墨尘说着就吩咐了下去。王斯聪也跟着几位大佬一起进去了。另外几位饶有兴致的看了一眼周墨尘。觉得这个小家伙很有意思。
他们也听说了周墨尘不少的事情。各种渠道，各种朋友。
“老王，你这小友，很有意思啊。眼睛很真诚。”
一位年长的大佬笑呵呵的说着。眼神中一股睿智的目光。
“任老哥，这小子再给他几年绝对是商业界的一个奇迹，别看人家就是个厨师，身价那是蹭蹭的往上涨啊。而且人家还没有债务。不能比啊，现在的年轻人太厉害了，你是眼界太高了，没关注他这个后起之秀。”
苏雯雯赶紧解释着。生怕别人误会了。她看着师父旁边坐的男人有一丝紧张，鼎鼎有名的王校长居然真的跟师父关系很好。
看到茶来了，感谢了声。就悠哉的喝起茶来。
“雯雯，面条卤子还有多的吗？”
王建霖看了一眼自己这老大哥，顿时解释了一下。随后把周墨尘的履历简单的说了一些。在座的几人都惊讶起来，没想到年纪小小的一年多的时间竟然打拼了这么大一个餐饮帝国。虽然还有些稚嫩，但是已经形成了规模了。
将烤盘放入烤箱中，以200℃的温度烤25分钟，至蹄髈熟透。
烤盘入烤箱，以220℃烤至八成熟。将烤好的牛肉卷放入盘中，摆上迷迭香，撒上葱花。
周墨尘比划了一下，示意杯子是多大的。
土豆、胡萝卜分别去皮，洗净，再切成条。苹果、大蒜分别洗净，备用。
随后接过梁子涵递过来的酒给王斯聪满上了。
“啧啧，还是你小子会吃啊，这肉烤的真好吃。来碰喝一个。”
“那行就这么定了，一会儿我给宣传部发个信息就行了。”
“嗯？这就是你收的新徒弟啊？”
“行啊，你回头可以跟小尘说一声，他倒是挺乐意的。不过签字的是他未婚妻，对这个未婚妻他倒是挺宠着的。”
烤好的蹄髈、土豆条、胡萝卜条、大蒜、苹果放入盘，撒上迷迭香段即可。
任传国撇了一眼王建霖，那意思好像是说，1.2亿，你埋汰谁呢。我却那点吗？
看到桌子上的茶具都被收起来了。王斯聪就喊了凌梓涵去帮他泡茶，凌梓涵也习惯了，应了一声就去办了。
“是啊，可不就是他吗？”
随后看着像花儿一般的服务员穿梭在各个包厢中，还挺赏心悦目的。心里也不得不感慨，周墨尘的眼光确实是好，这么多小仙女甘愿在这里当服务员，一个要走的意思都没有，不知道他怎么办到的。
最后做的是羊排。羊排洗净，切适当大小，以适量的盐、鸡精、香草、橄榄油搅拌均匀，腌制入味，备用。
“嗯是啊，苏雯雯，我新收的徒弟，面点的天赋很好。这面条就是她做的，尝尝。有点意思的。”
王斯聪愣了一下，才恍然下午的时候周墨尘说过了。
而牛肉卷则也需要烤箱去处理。牛里脊用刀背拍松，加烤肉酱、黑胡椒粉、盐，淋入红酒、橄榄油，腌制。
烤蹄膀也简单，只是需要提前腌制，将蹄髈洗净，并用白线交错捆绑，抹上盐，淋入料酒，腌渍1小时。
任传国眼睛一亮。形象口碑人气都好，可以作为代言人的，而且还这么年轻，想来效果是不错的。
小丫头一听就立马笑了起来，被人认可了。
“谢谢！”
周墨尘笑着解释了一下。
就这样一份价值最低也是一亿以上的代言合同就这么三言两语的定下来了，果然大佬的世界普通人是不懂的。不过对于周墨尘的人气和粉丝的实力，他是有这个资格的。
苏雯雯赶紧回了话。
“呵呵，喜欢就好，我也是第一次这么做，感觉还不错啊，跟炭火烤的是两种类型，不相上下。”
因为人不少，所以烤的也不少，最后把蔬菜，菌类的都用炭火烤了。松茸直接做的原味的。
这时苏雯雯端着打卤面过来了。一人给放了一碗。
“呵呵，你小子倒是没忘了我爸也好这一口，也不枉他把你当侄子了。”
羊排入锅，煎至5分熟后将羊排放入烤箱，以250℃高温烤5分钟后取出，摆入土豆泥菠菜盘中，淋上黑椒红酒汁。
王斯聪在这里待着也挺无聊的。想着还是外面好玩儿，就跟几位长辈打了声招呼出去了。
“一碗面而已。小丫头做的不错，不然我也不敢端过去惹人笑柄了。一会儿走的时候给你拿两瓶酒，给王叔带着，每天喝一小杯。别喝多了。酒不多。药劲儿有点大。这段时间王叔喝酒喝的体质上去了，也能喝一点了。”
王斯聪一看就笑了起来。拍了拍周墨尘的肩膀。
将菠菜用清水洗净，入开水锅中烫好，摆盘。土豆去皮，洗净，切成大小一致的块，入锅加盐煮熟后捣成泥，铺在菠菜上。
烤盘上铺一层锡箔纸，并刷上适量的植物油，放入土豆条、胡萝卜条、大蒜、苹果及腌渍好的蹄髈。
其他人则是在等着苏雯雯的面条。一锅锅下着。烤肉也被第五锦川给一一分好了，每样都切了一些。一盘烤肉一份打卤面。他们也不在意。还有在包厢的服务员就也留了不少东西下来。等着她们结束了就可以吃上美味的饭菜了。
先把需要时间的蹄膀和牛肉卷做好，放进烤箱。
“确实厉害啊。没想到小友还是个名人呢。咦，对了，我们最新的产品还没签代言人呢。按你这么说的话，找代言人也可以找他们小两口啊。”
“哈哈，这个倒是可以，你看李老家的小子就是找他做的代言，那销量真是打脸啊。不过这小家伙的代言费被小李涨了不少啊。直接签了两年，1.2亿。被其他人给埋怨的不行，想去代言吧，人家现在代言价格太高了不舍得，不去吧又不甘心，都纠结着。”
“哈哈，那就行。咱哥俩喝一杯。”
“卤子是师父熬制的。”
周墨尘也在吃着烤肉，给了个很中肯的答案。
“哦，对了忘了，校长跟周神关系很好。”
“嗯？你们看那个是不是校长。”
王斯聪洒脱一笑，一点都不在意。看着桌子上的美味，不禁咽了咽口水。
王建霖笑着解释了一下。他们家的公司是没什么好代言的，不然可以能找这小子了，双赢的事情干嘛不去做呢。
“嗯，不错哎，有前途，好好跟你师父学，别人可没这机会！”
周墨尘说着就把托盘放在了茶几上。
白线将腌渍好的牛里脊交错捆绑，静置10分钟。在烤盘上铺锡箔纸，刷上橄榄油，放入牛肉卷，在牛肉卷上再刷上烤肉酱，撒上黑胡椒粉、蒜末。
“没那么多讲究，就这就行，我去，你做的烤肉好香啊。大厨就是厉害啊。什么菜你都弄驾驭的好。”
“爸，各位叔叔伯伯，我晚上就去外面吃了啊。今天晚上小尘做晚餐，我去蹭顿饭。”
其实服务员也是因为周墨尘才来的，后来也是因为周墨尘才决定留下的。前者是魅力，后者是实力。真正让她们死心塌地的是工资体系和环境。挣的不少又舒心的。谁还愿意离开啊，还能双休。上哪也找不到这么好的工作了。
周墨尘在给客人的菜上完之后就开始着手制作烤肉了。打卤面是主食，烤肉是添头，不过就这周墨尘也腌制了不少的肉食。烤箱，烤炉都用上了。烤炉上直接加了一层网，烤着还很方便。
“嗯嗯，有的，我特意做多了，怕他们不够吃的。”
一出门发现周墨尘不在，知道这会儿周墨尘在厨房呢，也不去打扰他了，直接坐在茶歇区了。
“哈哈，那也跟我们没关系。走了，进包厢了。”
“师父，这是给你们准备的打卤面。”
周墨尘也尝了一口。软硬适中，这面条做的确实不错。
“小凌，再给我泡壶茶啊，我要碧螺春，茶点也给我拿一些来啊。”
对于客人的议论，王斯聪一点反应都没有。他已经习惯当焦点了。
在第五锦川的帮助下，周墨尘还抽空把打卤面的卤子给做好了。用刀切了一部分烤肉。还拿了一些蔬菜，菌类，卤味儿。一个大托盘就直接端到了茶歇区。
类似于西方菜式的做法。周墨尘也是第一次做。看着一个个烤好的蹄髈和牛肉卷散发着诱人的香味儿。
“我缺钱吗？”
“王哥，就在这里吃没事吧。”
“你这也太凡尔赛了吧，还第一次做呢。”
王斯聪翻了翻白眼。但是对于周墨尘的话却没有反驳，他确实有这个实力。
王斯聪看着小丫头有些期待的眼神，尝了一口，虽然他不怎么喜欢吃面条，但是这口感也是相当的好了。再加上周墨尘的卤子，绝美。丝毫不吝啬夸赞的语言。
“嗯，再去下5碗面条，送到那个包厢去。”
王斯聪尝了一口，顿时被烤肉那多层次的味道给征服了。一口肉一口酒，实在是人生一大乐事。
周墨尘说完指了指其中一个包厢，显然那是王建霖所在的包厢。
“臭小子，还藏了好东西。我怎么不能喝。”
王斯聪顿时瞪大了眼睛。他可是知道周墨尘的酒效果有多好。眼馋的紧。
“你？你连觞玉都降不住，还想喝那酒呢，消停点，忘了上去睡两天的事情了。”
周墨尘无语的怼了一句，上次被这家伙偷喝了觞玉，还喝了不少，直接睡了两天。
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“嘿嘿，王叔，您这句话我可记在心里了啊。到时候肯定上门。也谢谢王叔前段时间的力捧了。帮我解决了不少麻烦。”
周墨尘心里一直记着这个事儿的，上次看着太忙了，都没时间说话的。这会儿应该不是商务应酬，不然王建霖已经带人进去了。
“你呀，好好的做你的生意，有我们这些老家伙在前面顶着呢。今天我可是要招待老友了，你得好好的亮亮伱的手艺。”
王建霖顿时笑了，小家伙的信息渠道很宽啊，什么都瞒不过他，不过也没什么可隐瞒的。
“王叔，做菜我是专业的，您就瞧好吧，指定不让您丢面儿。凌姐，带王叔他们去包厢。王叔，茶水，茶点都准备好了。”
周墨尘说着就吩咐了下去。王斯聪也跟着几位大佬一起进去了。另外几位饶有兴致的看了一眼周墨尘。觉得这个小家伙很有意思。
他们也听说了周墨尘不少的事情。各种渠道，各种朋友。
“老王，你这小友，很有意思啊。眼睛很真诚。”
一位年长的大佬笑呵呵的说着。眼神中一股睿智的目光。
“任老哥，这小子再给他几年绝对是商业界的一个奇迹，别看人家就是个厨师，身价那是蹭蹭的往上涨啊。而且人家还没有债务。不能比啊，现在的年轻人太厉害了，你是眼界太高了，没关注他这个后起之秀。”
苏雯雯赶紧解释着。生怕别人误会了。她看着师父旁边坐的男人有一丝紧张，鼎鼎有名的王校长居然真的跟师父关系很好。
看到茶来了，感谢了声。就悠哉的喝起茶来。
“雯雯，面条卤子还有多的吗？”
王建霖看了一眼自己这老大哥，顿时解释了一下。随后把周墨尘的履历简单的说了一些。在座的几人都惊讶起来，没想到年纪小小的一年多的时间竟然打拼了这么大一个餐饮帝国。虽然还有些稚嫩，但是已经形成了规模了。
将烤盘放入烤箱中，以200℃的温度烤25分钟，至蹄髈熟透。
烤盘入烤箱，以220℃烤至八成熟。将烤好的牛肉卷放入盘中，摆上迷迭香，撒上葱花。
周墨尘比划了一下，示意杯子是多大的。
土豆、胡萝卜分别去皮，洗净，再切成条。苹果、大蒜分别洗净，备用。
随后接过梁子涵递过来的酒给王斯聪满上了。
“啧啧，还是你小子会吃啊，这肉烤的真好吃。来碰喝一个。”
“那行就这么定了，一会儿我给宣传部发个信息就行了。”
“嗯？这就是你收的新徒弟啊？”
“行啊，你回头可以跟小尘说一声，他倒是挺乐意的。不过签字的是他未婚妻，对这个未婚妻他倒是挺宠着的。”
烤好的蹄髈、土豆条、胡萝卜条、大蒜、苹果放入盘，撒上迷迭香段即可。
任传国撇了一眼王建霖，那意思好像是说，1.2亿，你埋汰谁呢。我却那点吗？
看到桌子上的茶具都被收起来了。王斯聪就喊了凌梓涵去帮他泡茶，凌梓涵也习惯了，应了一声就去办了。
“是啊，可不就是他吗？”
随后看着像花儿一般的服务员穿梭在各个包厢中，还挺赏心悦目的。心里也不得不感慨，周墨尘的眼光确实是好，这么多小仙女甘愿在这里当服务员，一个要走的意思都没有，不知道他怎么办到的。
最后做的是羊排。羊排洗净，切适当大小，以适量的盐、鸡精、香草、橄榄油搅拌均匀，腌制入味，备用。
“嗯是啊，苏雯雯，我新收的徒弟，面点的天赋很好。这面条就是她做的，尝尝。有点意思的。”
王斯聪愣了一下，才恍然下午的时候周墨尘说过了。
而牛肉卷则也需要烤箱去处理。牛里脊用刀背拍松，加烤肉酱、黑胡椒粉、盐，淋入红酒、橄榄油，腌制。
烤蹄膀也简单，只是需要提前腌制，将蹄髈洗净，并用白线交错捆绑，抹上盐，淋入料酒，腌渍1小时。
任传国眼睛一亮。形象口碑人气都好，可以作为代言人的，而且还这么年轻，想来效果是不错的。
小丫头一听就立马笑了起来，被人认可了。
“谢谢！”
周墨尘笑着解释了一下。
就这样一份价值最低也是一亿以上的代言合同就这么三言两语的定下来了，果然大佬的世界普通人是不懂的。不过对于周墨尘的人气和粉丝的实力，他是有这个资格的。
苏雯雯赶紧回了话。
“呵呵，喜欢就好，我也是第一次这么做，感觉还不错啊，跟炭火烤的是两种类型，不相上下。”
因为人不少，所以烤的也不少，最后把蔬菜，菌类的都用炭火烤了。松茸直接做的原味的。
这时苏雯雯端着打卤面过来了。一人给放了一碗。
“呵呵，你小子倒是没忘了我爸也好这一口，也不枉他把你当侄子了。”
羊排入锅，煎至5分熟后将羊排放入烤箱，以250℃高温烤5分钟后取出，摆入土豆泥菠菜盘中，淋上黑椒红酒汁。
王斯聪在这里待着也挺无聊的。想着还是外面好玩儿，就跟几位长辈打了声招呼出去了。
“一碗面而已。小丫头做的不错，不然我也不敢端过去惹人笑柄了。一会儿走的时候给你拿两瓶酒，给王叔带着，每天喝一小杯。别喝多了。酒不多。药劲儿有点大。这段时间王叔喝酒喝的体质上去了，也能喝一点了。”
王斯聪一看就笑了起来。拍了拍周墨尘的肩膀。
将菠菜用清水洗净，入开水锅中烫好，摆盘。土豆去皮，洗净，切成大小一致的块，入锅加盐煮熟后捣成泥，铺在菠菜上。
烤盘上铺一层锡箔纸，并刷上适量的植物油，放入土豆条、胡萝卜条、大蒜、苹果及腌渍好的蹄髈。
其他人则是在等着苏雯雯的面条。一锅锅下着。烤肉也被第五锦川给一一分好了，每样都切了一些。一盘烤肉一份打卤面。他们也不在意。还有在包厢的服务员就也留了不少东西下来。等着她们结束了就可以吃上美味的饭菜了。
先把需要时间的蹄膀和牛肉卷做好，放进烤箱。
“确实厉害啊。没想到小友还是个名人呢。咦，对了，我们最新的产品还没签代言人呢。按你这么说的话，找代言人也可以找他们小两口啊。”
“哈哈，这个倒是可以，你看李老家的小子就是找他做的代言，那销量真是打脸啊。不过这小家伙的代言费被小李涨了不少啊。直接签了两年，1.2亿。被其他人给埋怨的不行，想去代言吧，人家现在代言价格太高了不舍得，不去吧又不甘心，都纠结着。”
“哈哈，那就行。咱哥俩喝一杯。”
“卤子是师父熬制的。”
周墨尘也在吃着烤肉，给了个很中肯的答案。
“哦，对了忘了，校长跟周神关系很好。”
“嗯？你们看那个是不是校长。”
王斯聪洒脱一笑，一点都不在意。看着桌子上的美味，不禁咽了咽口水。
王建霖笑着解释了一下。他们家的公司是没什么好代言的，不然可以能找这小子了，双赢的事情干嘛不去做呢。
“嗯，不错哎，有前途，好好跟你师父学，别人可没这机会！”
周墨尘说着就把托盘放在了茶几上。
白线将腌渍好的牛里脊交错捆绑，静置10分钟。在烤盘上铺锡箔纸，刷上橄榄油，放入牛肉卷，在牛肉卷上再刷上烤肉酱，撒上黑胡椒粉、蒜末。
“没那么多讲究，就这就行，我去，你做的烤肉好香啊。大厨就是厉害啊。什么菜你都弄驾驭的好。”
“爸，各位叔叔伯伯，我晚上就去外面吃了啊。今天晚上小尘做晚餐，我去蹭顿饭。”
其实服务员也是因为周墨尘才来的，后来也是因为周墨尘才决定留下的。前者是魅力，后者是实力。真正让她们死心塌地的是工资体系和环境。挣的不少又舒心的。谁还愿意离开啊，还能双休。上哪也找不到这么好的工作了。
周墨尘在给客人的菜上完之后就开始着手制作烤肉了。打卤面是主食，烤肉是添头，不过就这周墨尘也腌制了不少的肉食。烤箱，烤炉都用上了。烤炉上直接加了一层网，烤着还很方便。
“嗯嗯，有的，我特意做多了，怕他们不够吃的。”
一出门发现周墨尘不在，知道这会儿周墨尘在厨房呢，也不去打扰他了，直接坐在茶歇区了。
“哈哈，那也跟我们没关系。走了，进包厢了。”
“师父，这是给你们准备的打卤面。”
周墨尘也尝了一口。软硬适中，这面条做的确实不错。
“小凌，再给我泡壶茶啊，我要碧螺春，茶点也给我拿一些来啊。”
对于客人的议论，王斯聪一点反应都没有。他已经习惯当焦点了。
在第五锦川的帮助下，周墨尘还抽空把打卤面的卤子给做好了。用刀切了一部分烤肉。还拿了一些蔬菜，菌类，卤味儿。一个大托盘就直接端到了茶歇区。
类似于西方菜式的做法。周墨尘也是第一次做。看着一个个烤好的蹄髈和牛肉卷散发着诱人的香味儿。
“我缺钱吗？”
“王哥，就在这里吃没事吧。”
“你这也太凡尔赛了吧，还第一次做呢。”
王斯聪翻了翻白眼。但是对于周墨尘的话却没有反驳，他确实有这个实力。
王斯聪看着小丫头有些期待的眼神，尝了一口，虽然他不怎么喜欢吃面条，但是这口感也是相当的好了。再加上周墨尘的卤子，绝美。丝毫不吝啬夸赞的语言。
“嗯，再去下5碗面条，送到那个包厢去。”
王斯聪尝了一口，顿时被烤肉那多层次的味道给征服了。一口肉一口酒，实在是人生一大乐事。
周墨尘说完指了指其中一个包厢，显然那是王建霖所在的包厢。
“臭小子，还藏了好东西。我怎么不能喝。”
王斯聪顿时瞪大了眼睛。他可是知道周墨尘的酒效果有多好。眼馋的紧。
“你？你连觞玉都降不住，还想喝那酒呢，消停点，忘了上去睡两天的事情了。”
周墨尘无语的怼了一句，上次被这家伙偷喝了觞玉，还喝了不少，直接睡了两天。
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