第165章 糖醋里脊！
第165章糖醋里脊！
如果其他厨师知道周墨尘的想法，肯定会吐血而亡，这速度叫慢啊，太凡尔赛了。有些星厨都没这个进步速度。
菜有条不紊的上着，餐厅的人也越来越多。慢慢的位置都坐满了。还有很多拼桌的，青禾一品的老传统了。
周墨尘也忙碌个不停。中间都没怎么休息过。
帝都商场的电影院终于散场了。
“薇薇，想吃什么？”刚出电影院的赵衿麦问道。
“嗯，去张记私房菜吃饭吧，那里的菜还不错。被小哥养刁了嘴。吃其他的菜没味道了。”周墨薇想了想就选了常去的张记私房菜。
“好！那咱们走吧。”说完就随着人流去了停车场，直奔张记私房菜而去。那里赵衿麦也去过几次。都是周墨尘带着去的。所以也算熟悉了。
四人没一会儿就到了私房菜馆，刚走进大厅就看到了从厨房出来的张鹤松。
“老爷子！新年好啊！”周墨薇看到后忙打了声招呼。
“嘻嘻，多给你买几套换着穿嘛，先放你车里吗？”周墨薇娇声说道。
“呦，都赶一块了，正好都留下一起吃饭，既然碰上了哪还有让你们单独开桌的道理。”郭德刚笑着说道。
“是啊，这样挺好的。”郭德刚也是非常的满意。几个小徒弟做了次背景板。
“哎呀，突然好羡慕一个小丫头，让墨尘小哥哥做新菜了你们看到没有？还有蛋炒饭。呜呜.好像吃啊。”
“嘿嘿，老爷子我们来吃饭。还有位置吗？”周墨薇笑着问道。
“哈哈，是你这闺女啊，你怎么知道我们在这里啊？来找大林子的？”于迁一看是周墨薇立马笑了起来。
周墨尘在库房里挑了一块新鲜的里脊肉。准备给苏晓晓做的菜也是糖醋里脊。
“小尘给你买的？”郭齐林看了眼前的车，笑着问道，他知道周墨薇不会接受别人贵重的礼物，一个人除外，就是他的大舅子周墨尘。显然这么贵的车也只能是周墨尘买的了。
“那行，你们小丫头们聚餐，我们老爷们的就不参与了。”于迁理解的说道。
“嘿嘿，给你们介绍一下，这是我男朋友大林子，你们肯定认识哦。这两位陈冉冉和刘媛媛我的室友兼闺蜜！”周墨薇给双方介绍道。
餐厅里的议论声周墨尘并没有听见，就算听见了也不会说什么。他就是个孩子奴，特别是女儿奴。如果赵衿麦第一胎没有生女儿的话，周墨尘肯定还会生下去的。这是对女儿的执念。上辈子的情人是对他多好啊，才会换来这般执念。
“呵呵，你慢慢吃啊，哥哥下去了，一会儿让妈妈来收拾，别碰到自己了知道吗？”周墨尘笑着揉了揉苏晓晓的小脑袋。
“于老师，郭老师，你们好啊！”这时赵衿麦也进了门。笑着一一问候道。
“啊？这我还真不知道，怎么还有个交流会啊。”
“哪位啊？进来吧！”于迁听到敲门声一愣，这位还挺有礼貌的。随后笑着邀请道。
“好啊，刚好钥匙拿出来了。”两人分了两趟才把袋子拿完。锁上车门就去了菜馆。
“老爷子好！”赵衿麦也笑着问候了一声。
“周小哥，忙完了没？忙完了来喝酒啊。”
“你好！大林子，我们都非常喜欢你的相声。”刘媛媛显然对这个八卦非常的满意。开心的说道。
“呵呵，看你说的，不合口味就不来了。姐姐对你可是想念的紧呢。”
“厉害啊！你怎么买那么多啊。”郭齐林看了看车牌赞叹了一句，随后被周墨薇拿出来的袋子惊到了。
“好！”郭齐林这才反应过来，回道。
“干！”
“嘻嘻，大林子，正巧，我今天逛街给你买了衣服还在车上，跟我一起去拿。”周墨薇看了看自己的男朋友笑着伸手牵着。
锅中留少许油，然后将姜和蒜末放入油锅炒香，最后，将事先准备好的白糖和适量的番茄酱到入锅中炒到鲜红发香发亮。
“墨尘小哥哥。来这里。”
“雅姐！菜还合口味吧。”
周墨尘将洗好的里脊肉用刀切成长宽相等的里脊条，然后给里脊肉挂面糊，将生姜，大蒜剥皮洗干净剁成末备用，将料酒，鸡蛋和适量的面粉调试均匀，再将切好的里脊肉条与面糊充分搅拌在一起。
“呵呵，看看小丫头还是挺有心的。”于迁等着几个丫头出去后感叹道。
然后又开火做了一小份蛋炒饭，虽然小丫头是选了肉了。但那纠结的小脸怎么看怎么好玩儿，明显是还想吃别的东西。对周墨尘来说就是顺手的事儿。一份蛋炒饭也耽误不了什么功夫。
“行啊，我给小丫头送饭，一会儿下来就找你们喝酒。”
“走，拿衣服去。嫂子，你们先去小包厢等我啊。”说完就牵着郭齐林跑了出去。
“大林子？”陈冉冉和刘媛媛看到周墨薇牵的人后惊呼道。这下也终于知道周墨薇的男朋友到底是谁了。
“我今天陪嫂子逛街来着，刚看完电影，准备在这里吃饭呢，老爷子说你们也在，我就来看看了。”周墨薇笑着说道。
“你不知道吗？每次青年厨艺大赛结束后的2月底或者3月初就有交流会啊。”
“嘻嘻，于大爷。郭叔叔，是我啊！”门开了周墨薇的小脑袋露了出来。
“嗯啊，好不好看。牌子也是小哥帮上的呢。”周墨薇笑嘻嘻的回道，打开车门从里面拿出了好些个袋子。
“呵呵，这还真没人跟我说。”
“一般都是厨艺协会总部选择参加的选手，也不是比赛，就是给年轻厨师的一个交流的平台，这都是传统了。今年的名单不知道报上去了没有。”
“啊？大林子也在？老爷子，他们在哪个房间，我去打声招呼。嫂子去吗？”周墨薇一听，眼睛一亮。心想今天郭齐林没有演出吗？
“既然碰到了，就去看看吧。”赵衿麦理所当然的说道。
“嘻嘻，墨尘哥哥。”已经写完作业正在看动画片的苏晓晓看到周墨尘的到来，开心的喊道。
点火热锅倒油，等油热透，然后将里脊肉放入锅里炸到里脊肉条表面翻黄捞出冷却，稍等一会儿后，将放置冷却的里脊肉再次放入锅中炸到金黄即可捞出放入盘中。
“真的啊？呵呵，那行！”郭齐林听了挺开心的，心想小丫头总算是开窍了。
“嗯。mua！奖励你的。嘻嘻。”周墨薇上前抱住了郭齐林，随后在他脸上吻了一下。
“郭叔叔没事，我还有两个同学呢，我让老爷子把小包厢打开了。今天是我们小姐妹的聚餐呢。”周墨薇笑着说道。如果只有她们两个，肯定二话不说就坐下了。但是还有两个其他人，坐下就不合适了。
“呀，有蛋炒饭，嘻嘻，谢谢墨尘哥哥。”苏晓晓一看到蛋炒饭眼睛一亮说道。
而此时周墨尘的订单也接近尾声。真的是让他忙活了好一阵子。终于最后一道菜做完也松了口气，看了看时间，心想小丫头该饿了，于是又着手开始给苏晓晓做起菜来。
最后将刚才炸的金黄的里脊肉条全部到入锅中翻炒，直到酱汁与里脊肉条充分结合，然后捞出装盘。香菜葱花稍微点缀一下就行了。
“呦，你们俩丫头今天怎么一起来了。嗐，看我这记性，你们是姑嫂对吧。哈哈。”张鹤松一拍脑袋高兴的说道。
“我发现了，墨尘哥哥特别喜欢小孩子，真不知道以后他有自己的孩子了会有多宠了。好羡慕有这样的爸爸。”
“嗯嗯，知道啦，墨尘哥哥，唔，好好吃哦。我喜欢这个肉肉。”苏晓晓咬了一口糖醋里脊之后开心的笑弯了眼睛。
每个菜系的做法还是不同的。周墨尘今天就选择了川菜的做法。
都做好之后，端着托盘就上了楼。
“晓晓，吃饭咯。”到了茶室门口推开门走了进去。
陈冉冉和刘媛媛显然对这个周墨薇口中的大林子很感兴趣，因为她在听到这个名字的时候表情变了。心想这两人一定有猫腻，只是没有往郭齐林身上想而已。
“咚咚.”一阵敲门声。
“哈哈，墨尘小哥哥害羞了。来干杯！”
“投胎是技术活。不是什么人都能赶的上好人家的。”
“先去吃饭吧，别让她们等着急了。”郭齐林揉了揉周墨薇的小脑袋说道。
“呵呵，那乖乖吃饭啊，果汁放这里了。”说完周墨尘就下了楼，走到吧台拿起酒壶就去跟客人喝酒聊天去了。
“嘿嘿！”郭齐林被这一下镇住了，随后傻笑起来。
“呐，吃饭了。”周墨尘把小桌子收拾了一下，给苏晓晓摆放好了饭菜。
“我去了啊。”看了眼傻笑的男朋友说道。
“对了，墨尘小哥哥，国际青年厨艺交流会要开始了你知道吗？”
“有有，其他人没有，你还没有吗？哦，对了大林子他们也在啊，伱们不是找他的吗？”张鹤松突然想到了包厢的郭齐林说道。张记每次都会预留一个小包间，是为了熟客准备的，一般不对外开放的。
“薇薇？”郭齐林一扭头看到周墨薇后欣喜道。
糖醋里脊是中华美食经典传统名菜之一，该菜品以猪里脊肉为主材，配以面粉、淀粉、醋、番茄酱等佐料，酸甜可口，让人食欲大开。该菜品在陕菜、豫菜、浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜、闽菜里均有此菜。
看着周墨薇进了包厢，郭齐林到了前台，把小包厢的钱提前预支了，并说了，不够了就挂他们包厢里，不让周墨薇她们付钱了。
“你们好，感谢支持，以后让薇薇带你们去听。”郭齐林笑着回道。
“雅姐，咱能好好说话不。来敬你们一杯！”
“那就等着他们通知吧，报不报都无所谓的，不行就找个时间出国一趟，自己去交流就行了。”
“哈哈，还是你有底气，也是，你现在的级别，别人欢迎还来不及。”
“过奖了雅姐，来喝酒。”
周墨尘笑呵呵的喝着酒，心里却在想，难道厨师世家的人出手了？对于这样的交流会他也挺感兴趣的。没有竞技只有交流。只是不知道是不是真像他想的那样。
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如果其他厨师知道周墨尘的想法，肯定会吐血而亡，这速度叫慢啊，太凡尔赛了。有些星厨都没这个进步速度。
菜有条不紊的上着，餐厅的人也越来越多。慢慢的位置都坐满了。还有很多拼桌的，青禾一品的老传统了。
周墨尘也忙碌个不停。中间都没怎么休息过。
帝都商场的电影院终于散场了。
“薇薇，想吃什么？”刚出电影院的赵衿麦问道。
“嗯，去张记私房菜吃饭吧，那里的菜还不错。被小哥养刁了嘴。吃其他的菜没味道了。”周墨薇想了想就选了常去的张记私房菜。
“好！那咱们走吧。”说完就随着人流去了停车场，直奔张记私房菜而去。那里赵衿麦也去过几次。都是周墨尘带着去的。所以也算熟悉了。
四人没一会儿就到了私房菜馆，刚走进大厅就看到了从厨房出来的张鹤松。
“老爷子！新年好啊！”周墨薇看到后忙打了声招呼。
“嘻嘻，多给你买几套换着穿嘛，先放你车里吗？”周墨薇娇声说道。
“呦，都赶一块了，正好都留下一起吃饭，既然碰上了哪还有让你们单独开桌的道理。”郭德刚笑着说道。
“是啊，这样挺好的。”郭德刚也是非常的满意。几个小徒弟做了次背景板。
“哎呀，突然好羡慕一个小丫头，让墨尘小哥哥做新菜了你们看到没有？还有蛋炒饭。呜呜.好像吃啊。”
“嘿嘿，老爷子我们来吃饭。还有位置吗？”周墨薇笑着问道。
“哈哈，是你这闺女啊，你怎么知道我们在这里啊？来找大林子的？”于迁一看是周墨薇立马笑了起来。
周墨尘在库房里挑了一块新鲜的里脊肉。准备给苏晓晓做的菜也是糖醋里脊。
“小尘给你买的？”郭齐林看了眼前的车，笑着问道，他知道周墨薇不会接受别人贵重的礼物，一个人除外，就是他的大舅子周墨尘。显然这么贵的车也只能是周墨尘买的了。
“那行，你们小丫头们聚餐，我们老爷们的就不参与了。”于迁理解的说道。
“嘿嘿，给你们介绍一下，这是我男朋友大林子，你们肯定认识哦。这两位陈冉冉和刘媛媛我的室友兼闺蜜！”周墨薇给双方介绍道。
餐厅里的议论声周墨尘并没有听见，就算听见了也不会说什么。他就是个孩子奴，特别是女儿奴。如果赵衿麦第一胎没有生女儿的话，周墨尘肯定还会生下去的。这是对女儿的执念。上辈子的情人是对他多好啊，才会换来这般执念。
“呵呵，你慢慢吃啊，哥哥下去了，一会儿让妈妈来收拾，别碰到自己了知道吗？”周墨尘笑着揉了揉苏晓晓的小脑袋。
“于老师，郭老师，你们好啊！”这时赵衿麦也进了门。笑着一一问候道。
“啊？这我还真不知道，怎么还有个交流会啊。”
“哪位啊？进来吧！”于迁听到敲门声一愣，这位还挺有礼貌的。随后笑着邀请道。
“好啊，刚好钥匙拿出来了。”两人分了两趟才把袋子拿完。锁上车门就去了菜馆。
“老爷子好！”赵衿麦也笑着问候了一声。
“周小哥，忙完了没？忙完了来喝酒啊。”
“你好！大林子，我们都非常喜欢你的相声。”刘媛媛显然对这个八卦非常的满意。开心的说道。
“呵呵，看你说的，不合口味就不来了。姐姐对你可是想念的紧呢。”
“厉害啊！你怎么买那么多啊。”郭齐林看了看车牌赞叹了一句，随后被周墨薇拿出来的袋子惊到了。
“好！”郭齐林这才反应过来，回道。
“干！”
“嘻嘻，大林子，正巧，我今天逛街给你买了衣服还在车上，跟我一起去拿。”周墨薇看了看自己的男朋友笑着伸手牵着。
锅中留少许油，然后将姜和蒜末放入油锅炒香，最后，将事先准备好的白糖和适量的番茄酱到入锅中炒到鲜红发香发亮。
“墨尘小哥哥。来这里。”
“雅姐！菜还合口味吧。”
周墨尘将洗好的里脊肉用刀切成长宽相等的里脊条，然后给里脊肉挂面糊，将生姜，大蒜剥皮洗干净剁成末备用，将料酒，鸡蛋和适量的面粉调试均匀，再将切好的里脊肉条与面糊充分搅拌在一起。
“呵呵，看看小丫头还是挺有心的。”于迁等着几个丫头出去后感叹道。
然后又开火做了一小份蛋炒饭，虽然小丫头是选了肉了。但那纠结的小脸怎么看怎么好玩儿，明显是还想吃别的东西。对周墨尘来说就是顺手的事儿。一份蛋炒饭也耽误不了什么功夫。
“行啊，我给小丫头送饭，一会儿下来就找你们喝酒。”
“走，拿衣服去。嫂子，你们先去小包厢等我啊。”说完就牵着郭齐林跑了出去。
“大林子？”陈冉冉和刘媛媛看到周墨薇牵的人后惊呼道。这下也终于知道周墨薇的男朋友到底是谁了。
“我今天陪嫂子逛街来着，刚看完电影，准备在这里吃饭呢，老爷子说你们也在，我就来看看了。”周墨薇笑着说道。
“你不知道吗？每次青年厨艺大赛结束后的2月底或者3月初就有交流会啊。”
“嘻嘻，于大爷。郭叔叔，是我啊！”门开了周墨薇的小脑袋露了出来。
“嗯啊，好不好看。牌子也是小哥帮上的呢。”周墨薇笑嘻嘻的回道，打开车门从里面拿出了好些个袋子。
“呵呵，这还真没人跟我说。”
“一般都是厨艺协会总部选择参加的选手，也不是比赛，就是给年轻厨师的一个交流的平台，这都是传统了。今年的名单不知道报上去了没有。”
“啊？大林子也在？老爷子，他们在哪个房间，我去打声招呼。嫂子去吗？”周墨薇一听，眼睛一亮。心想今天郭齐林没有演出吗？
“既然碰到了，就去看看吧。”赵衿麦理所当然的说道。
“嘻嘻，墨尘哥哥。”已经写完作业正在看动画片的苏晓晓看到周墨尘的到来，开心的喊道。
点火热锅倒油，等油热透，然后将里脊肉放入锅里炸到里脊肉条表面翻黄捞出冷却，稍等一会儿后，将放置冷却的里脊肉再次放入锅中炸到金黄即可捞出放入盘中。
“真的啊？呵呵，那行！”郭齐林听了挺开心的，心想小丫头总算是开窍了。
“嗯。mua！奖励你的。嘻嘻。”周墨薇上前抱住了郭齐林，随后在他脸上吻了一下。
“郭叔叔没事，我还有两个同学呢，我让老爷子把小包厢打开了。今天是我们小姐妹的聚餐呢。”周墨薇笑着说道。如果只有她们两个，肯定二话不说就坐下了。但是还有两个其他人，坐下就不合适了。
“呀，有蛋炒饭，嘻嘻，谢谢墨尘哥哥。”苏晓晓一看到蛋炒饭眼睛一亮说道。
而此时周墨尘的订单也接近尾声。真的是让他忙活了好一阵子。终于最后一道菜做完也松了口气，看了看时间，心想小丫头该饿了，于是又着手开始给苏晓晓做起菜来。
最后将刚才炸的金黄的里脊肉条全部到入锅中翻炒，直到酱汁与里脊肉条充分结合，然后捞出装盘。香菜葱花稍微点缀一下就行了。
“呦，你们俩丫头今天怎么一起来了。嗐，看我这记性，你们是姑嫂对吧。哈哈。”张鹤松一拍脑袋高兴的说道。
“我发现了，墨尘哥哥特别喜欢小孩子，真不知道以后他有自己的孩子了会有多宠了。好羡慕有这样的爸爸。”
“嗯嗯，知道啦，墨尘哥哥，唔，好好吃哦。我喜欢这个肉肉。”苏晓晓咬了一口糖醋里脊之后开心的笑弯了眼睛。
每个菜系的做法还是不同的。周墨尘今天就选择了川菜的做法。
都做好之后，端着托盘就上了楼。
“晓晓，吃饭咯。”到了茶室门口推开门走了进去。
陈冉冉和刘媛媛显然对这个周墨薇口中的大林子很感兴趣，因为她在听到这个名字的时候表情变了。心想这两人一定有猫腻，只是没有往郭齐林身上想而已。
“咚咚.”一阵敲门声。
“哈哈，墨尘小哥哥害羞了。来干杯！”
“投胎是技术活。不是什么人都能赶的上好人家的。”
“先去吃饭吧，别让她们等着急了。”郭齐林揉了揉周墨薇的小脑袋说道。
“呵呵，那乖乖吃饭啊，果汁放这里了。”说完周墨尘就下了楼，走到吧台拿起酒壶就去跟客人喝酒聊天去了。
“嘿嘿！”郭齐林被这一下镇住了，随后傻笑起来。
“呐，吃饭了。”周墨尘把小桌子收拾了一下，给苏晓晓摆放好了饭菜。
“我去了啊。”看了眼傻笑的男朋友说道。
“对了，墨尘小哥哥，国际青年厨艺交流会要开始了你知道吗？”
“有有，其他人没有，你还没有吗？哦，对了大林子他们也在啊，伱们不是找他的吗？”张鹤松突然想到了包厢的郭齐林说道。张记每次都会预留一个小包间，是为了熟客准备的，一般不对外开放的。
“薇薇？”郭齐林一扭头看到周墨薇后欣喜道。
糖醋里脊是中华美食经典传统名菜之一，该菜品以猪里脊肉为主材，配以面粉、淀粉、醋、番茄酱等佐料，酸甜可口，让人食欲大开。该菜品在陕菜、豫菜、浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜、闽菜里均有此菜。
看着周墨薇进了包厢，郭齐林到了前台，把小包厢的钱提前预支了，并说了，不够了就挂他们包厢里，不让周墨薇她们付钱了。
“你们好，感谢支持，以后让薇薇带你们去听。”郭齐林笑着回道。
“雅姐，咱能好好说话不。来敬你们一杯！”
“那就等着他们通知吧，报不报都无所谓的，不行就找个时间出国一趟，自己去交流就行了。”
“哈哈，还是你有底气，也是，你现在的级别，别人欢迎还来不及。”
“过奖了雅姐，来喝酒。”
周墨尘笑呵呵的喝着酒，心里却在想，难道厨师世家的人出手了？对于这样的交流会他也挺感兴趣的。没有竞技只有交流。只是不知道是不是真像他想的那样。
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